La référence technique au service des éleveurs
En moyenne en 2019, les prix à la consommation des produits laitiers ont enregistré des hausses plus prononcées que celle de l’indice général des prix à la consommation. CP : L.Roussel/Les studios associés/Cniel

FranceAgriMer décrypte la consommation des produits laitiers en 2019

FranceAgriMer  vient de publier le bilan de la consommation de produits laitiers en 2019. L'établissement y détaille les tendances d'achats, les volumes consommés et les prix moyens des produits à base de lait de vache...
Pour une meilleure chance de réussite, les génisses, plus fertiles, sont privilégiées pour la mise en place de semence sexée, d'autant que les naissances de femelles présentent pour elles moins de risques de vêlages difficiles. CP : Pixel6TM

Le recours à la semence sexée en léger recul en 2019

En 2019, 510 427 inséminations artificielles (IA) en semence sexée ont été enregistrées, soit 7,4 % des IA totales. Parmi ces inséminations, 394 959 sont des IA premières en semence sexée (10,6 % du total IAP 2019)....
Découvrez les lauréats des Sommets d'Or 2020

Découvrez les lauréats des Sommets d'Or 2020

Chaque année, les Sommets d’Or sont organisés dans le cadre du Sommet de l’élevage. Leur objectif ? Valoriser les innovations développées par les entreprises exposantes.  « Cette année, malgré un contexte global très...
Le best-of machinisme de l’été. Photos : DR

Le best-of de l’été

Karnott vient de mettre au point un nouveau capteur dédié au comptage des balles et des ballots de paille ou de foin. Le capteur est placé sur la presse et enregistre chaque ouverture de porte. Automatisé, le comptage...
Une convention cadre vient d'être signée entre l'Inrae et le groupe Adisseo pour améliorer les solutions nutritionnelles pour animaux. CP : Danielle Bodiou

L’Inrae signe une convention avec le groupe de nutrition animal Adisseo

D’une durée de cinq ans, la convention cadre signée en juillet entre l’Inrae et le groupe Adisseo devrait améliorer les systèmes alimentaires sains et durables pour les élevages. Le groupe Adisseo conçoit, produit et...

Transport d'animaux vivants

Interbev rappelle les mesures à appliquer en cas de canicule

Publié le 08/07/2020 par Hélène Flamant dans
L'arrêté paru le 22 juillet 2019 au « Journal officiel » interdit le transport d'animaux vivants entre 13 h et 18 h lors d'épisodes caniculaires. CP : Ursule/AdobeStock

À cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur élevage et viande. Dans le cadre de sa démarche de responsabilité sociétale appelée « Pacte pour un engagement sociétal », Interbev met en place un ensemble de dispositifs afin de s’assurer du bien-être et de la protection des animaux à chaque maillon de la filière.

Axema

Le Covid-19 plombe le marché de l’agroéquipement

Après deux années battant tous les records, la progression du marché français des agroéquipements a été interrompue par la crise du Covid-19. Les professionnels du secteur s’attendent cette année à une baisse de marché comprise entre 10 % et 20 %. CP : EdNurg/Adobe Stock

Après deux années battant tous les records, la progression du marché français des agroéquipements a été brutalement interrompue par la crise du Covid-19, indique l’association française des acteurs industriels de la filière des agroéquipements (Axema). 

Prim'holstein France

Wilt Emy grande championne du premier concours Holstein E-xpo

Publié le 07/07/2020 par Hélène Flamant dans
Wilt Emy, première grande championne du concours Holstein E-xpo. CP : DR

Fin mai, Prim’holstein France lançait le premier concours morphologique 100 % sur Internet baptisé « Holstein E-xpo ». La grande championne et sa réserve ont été dévoilées ce lundi 6 juillet. 

Bovins allaitants

Les règles de calcul des poids à âge type évoluent

Publié le 07/07/2020 par Hélène Flamant dans
Le PAT sert à analyser la conduite du troupeau, à trier les reproducteurs et à évaluer génétiquement, en fonction de son niveau de fiabilité. CP : H.Flamant/Terroir Est

Depuis 2017, l’ensemble des partenaires du dispositif génétique français réfléchit à l’évolution des règles de calcul des poids à âge type (PAT) des veaux contrôlés dans le cadre du contrôle des performances, sur leur croissance jusqu’au sevrage. 

Prévision récolte maïs fourrage 2020

Dis-moi quand tu fleuris, je te dirai quand je te récolterai

Publié le 06/07/2020 par Hélène Flamant dans
La date de floraison du maïs, c’est le jour où la moitié des plantes ont des soies visibles à l’aisselle des feuilles. CP : Nicole Cornec

La date de floraison du maïs, c’est le jour où la moitié des plantes ont des soies visibles à l’aisselle des feuilles. Connaître la date de floraison permet d’anticiper celle de la récolte du maïs fourrage pour optimiser la qualité des ensilages. Arvalis-Institut du végétal rappelle l'importance de bien noter la date de floraison pour ne pas risquer de récolter le maïs fourrage à surmaturité.

Filière laitière

L’Océanie a résisté à la crise sanitaire

La crise du Covid-19 a moins touché la Nouvelle-Zélande qui était en période de creux saisonnier et de recul de la production. CP : Janice/AdobeStock

À contre-courant des autres pays producteurs, la Nouvelle-Zélande et l’Australie ont été relativement épargnés par la crise sanitaire. Cette dernière est intervenue en période de creux de collecte saisonnier.

Vaches laitières

Tarissement à l’herbe : un défi technique

« Il faut tarir des vaches avec un bon état corporel. L’objectif est d’avoir une note d’état corporel (NEC) de 2,5-3 en début de tarissement et de 3-3,5 au vêlage », rappelle Jérôme Larcelet, expert nutrition chez Seenorest. CP : L.Page/Cniel

« Le tarissement de la vache laitière doit faire l’objet d’une attention particulière. Les enjeux sont multiples : soigner et reposer la mamelle, préparer la lactation à venir ainsi que la future reproduction. Quels que soient la race, l’environnement et la saison, les objectifs sont toujours les mêmes », introduit Jérôme Larcelet, expert nutrition chez Seenorest. 

Salon

Agrimax se tiendra du 20 au 22 octobre à Metz

De gauche à droite : Christophe Dechoux, responsable du Salon Agrimax, Véronique Muller, élue chambre agriculture de la Moselle et référente équin, Stéphane Ermann, élu chambre d’agriculture de la Moselle et vice-président de l’association Ambition Grand-Est élevage Europe, Michel Coqué, directeur de Metz Expo. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

 « Nous voulons affirmer haut et fort que Agrimax se tiendra du 20 au 22 octobre », c’est avec cette phrase que Michel Coqué, directeur de Metz Expo, a pris la parole avant d’ajouter : « Je pense que nous allons avoir une très belle édition. Organiser des concours d’animaux de façon virtuelle ou en télétravail, c’est quand même un peu compliqué. Il est préférable de les faire en réel, et c’est pour cela que le Salon est d’une grande importance. »

Transparence

Un étiquetage des viandes pour informer sur les conditions d’abattage

Publié le 02/07/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Un étiquetage pour informer les consommateurs sur les conditions d’abattage. CP : mehmet/Adobe Stock

Dans son dernier communiqué, l’Ordre national des vétérinaires salue la démarche de l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA) en faveur d’un étiquetage des viandes visant à informer les consommateurs des conditions d’abattage. Il sera indiqué clairement si l’animal a reçu ou non la pratique d’un étourdissement. 

 

Résultats annuels

Le chiffre d’affaires de la branche lait d’Agrial progresse en 2019

Ludovic Spiers et Arnaud Degoulet respectivement directeur général et président d’Agrial. CP : Philippe Delval

En 2019, le chiffre d’affaires d’Agrial s’élevait à 6,1 milliards d’euros, soit une hausse de 4,3 % par rapport au dernier exercice. L’EBE, en augmentation de 6 %, atteint 225,5 M€ contre 225 M€ en 2018.

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