La référence technique au service des éleveurs
Cette année, le Space fêtera ses trente ans du mardi 12 au vendredi 15 septembre 2017. Photo : H.Grare/Pixel Image

Une dynamique exprimée par nouveaux visuels

Le Space 2017 aura lieu du mardi 12 au vendredi 15 septembre 2017 au parc des expositions de Rennes. Si l’événement aura alors trente ans – il est né en 1987 – il s’agira de sa 31e édition. Une édition qui sera l’unique...
En période de stress thermique, différents indicateurs sont affectés, comme la matière grasse du lait et le ratio TB/TP qui apparaissent significativement plus bas. Photo : D.Bodiou/Pixel image

Le stress thermique affecte la composition du lait

Le stress thermique, même à faible niveau, peut avoir un impact significatif sur la production et le bien-être des troupeaux laitiers. Telle est la conclusion d’une étude terrain menée par Lallemand Animal Nutrition....
La nomination est tombée le 17 mai à 15h, le nouveau ministre de l’Agriculture s’appelle Jacques Mézard. Photo : nocidar

Vous avez dit Mézard... comme c'est Mézard !

La nomination est tombée hier à 15h, le nouveau ministre de l’Agriculture s’appelle Jacques Mézard. Il y a de fortes chances, si vous n’êtes pas cantalou, que ce nom ne vous dise rien. Bon, ce n’est pas nécessairement...
La concurrence des adventices s’exerce précocement sur la culture de maïs, dès le semis et jusqu’à ce que la végétation recouvre l’inter-rang, c’est-à-dire vers douze feuilles. Dans ces conditions, une lutte précoce est vivement recommandée, pour conserver tout le potentiel de la parcelle. Photo : H. Grare/Pixel image

Réussir le désherbage pour maîtriser le rendement

Un désherbage maïs bien réalisé permet de limiter l’impact nuisible des mauvaises herbes et de conserver le potentiel de la culture en rendement et en qualité. Il limite de plus le risque de réenherbement de la parcelle...

Une lame à neige pour repousser l'ensilage

Éleveur dans le 62, à la tête d'un troupeau de 110 vaches laitières, Jacques Fouquelle a investi dans une lame à neige d'occasion qu'il a adaptée sur un téléscopique. Une idée simple, un peu d'huile de coude et voilà un...

Elevage allaitant

L'alimentation, un levier de rentabilité

Les régimes à base de luzerne et de trèfle violet pour l'engraissement des jeunes bovins montrent un intérêt à la fois économique, agronomique et écologique. Mais la culture de luzerne ou de trèfle violet nécessite des surfaces aux dépens des autres cultures. L'agriculteur doit veiller à ne pas dégrader l’autonomie en énergie et en paille de litière. Photo : H.Grare/Pixel Image

Alors que la rentabilité des élevages est en berne, l’Institut de l’élevage a révélé quelques pistes pour aider les éleveurs allaitants à retrouver de l’efficacité économique, à l’occasion de la journée Grande Angle Viande organisée à Paris le 15 novembre, parmi lesquelles la conduite alimentaire.

Journées nationales maïs

Reprise du lait, espoir pour le maïs fourrage

"Près de 50% de la ration moyenne des vaches laitières est à base de maïs fourrage", a rappelé Caroline Le Poultier, directrice du Cniel, à l'occasion des Journées nationales maïs 2016. Photo : H.Grare/Pixel Image

Invitée aux Journées nationales maïs, Caroline Poultier, la directrice du Cniel, s’est montrée optimiste quant au rebond de la filière lait, donnant ainsi des perspectives positives à la filière maïs fourrage.

Projet CASDAR Reproscope

Un observatoire de la reproduction bovine en 2017

L'observatoire concernera les élevages bovins allaitants et laitiers français. Photo : H. Grare/Pixel Image

Début 2017, un Observatoire national des performances de reproduction des bovins laitiers et allaitants devrait voir le jour.

Génétique

Les mutations à l'origine des bovins "sans corne"

Deux allèles différents sont à l'origine des bovins sans cornes. Photo : hensor

Les cornes sont l’un des caractères phénotypiques les plus variables chez la vache : branlantes, avec ou sans... Pourtant, il a été difficile de savoir quel mutation génétique en est la cause nous explique l’Observatoire national des anomalies bovines (Onab).

Lait et viande bovine

Des mesures de soutien aux éleveurs en difficulté

1000 euros seront versés d’ici la fin de l’année à l’ensemble des producteurs de lait en difficulté.  Photo : P. Dureuil/CNIEL

Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Stéphane Le Foll a annoncé le 18 novembre des dispositifs de soutien aux agriculteurs, dont le versement de 1 000 euros à l’ensemble des producteurs de lait en difficulté d’ici à la fin de l’année.

​Techniques de traite

Comment choisir son système de traite ?

Difficile de choisir le système de traite qui convient à son exploitation. Photos : N.Tiers et F.Collard/Pixel image

Robot, roto, salle de traite… Difficile de choisir le système de traite qui convient à son exploitation. Auparavant plébiscité par les éleveurs pour aménager le temps de travail, le robot de traite ne fait plus, aujourd'hui, l'unanimité…

Antibiorésistance

L'exposition des bovins aux antibiotiques diminue

La filière bovine affiche une baisse de 9,5 % de l’exposition de ces animaux aux antibiotiques. Photo : DR

La consommation d’antibiotiques risque d’augmenter de 67 % d’ici 2030 en élevage en particulier à cause de l’augmentation de la demande en produit carnés des pays émergents.

Nuffield

« Si tu veux progresser, sois prêt à changer »

Le lundi 7 novembre 2016, l’association Nuffield revenait sur l’expérience des trois bénéficiaires de la bourse Nuffield 2015. © H. Sauvage/Pixel Image

Irlande, USA, Australie, Nouvelle-Zélande, Pays-Bas, Turquie, Kenya, Afrique du Sud… les boursiers Nuffield de l’année 2015 ont vu du pays ! Le lundi 7 novembre 2016, l’association Nuffield mettait un point d’honneur à revenir sur l’expérience des trois bénéficiaires de la bourse Nuffield 2015.

Méthanisation

L’injection poussée !

En dessous de 100 Nm3/h, une unité de méthanisation injectant du biométhane dans le réseau aura du mal à être rentable. Photo : M. Lecourtier/Pixel image

Avec trois unités de méthanisation injectant du biométhane dans le réseau de GRDF, la région Champagne-Ardenne est la première région productrice de biométhane en France. Des éléments que n’ont pas oublié de rappeler les chargés de mission énergies des départements de l’Aube et de Haute-Marne lors du 5e carrefour des bioénergies à Chaumont.

ONAB

Comment détecter une anomalie génétique bovine ?

Plusieurs anomalies sont surveillées dans différentes races de bovins dont la montbéliarde. Photo : M. Gagneux/pixel image

L’apparition d’anomalies génétiques dans les populations d’élevage est pratiquement inévitable. Elles résultent de mutations incontrôlables de l’ADN de l’animal…

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