La référence technique au service des éleveurs

Best-of du mois de juillet

La paille est pressée et ramassée ? Vous avez manqué les informations machinisme du mois ? Ce n’est pas grave, nos amis de GTP vous proposent de revenir sur les informations importantes du mois. Au menu : Du côté des...
© C.Lamy-Grandidier/Pixel Image

Rendez-vous le 27 août !

L'équipe de Cultivar Élevage prend quelques jours de repos. Nous vous donnons rendez-vous le lundi 27 août pour le retour de nos actualités ! 
L’AquaClim Thermodynamic est un matelas à eau climatisant pour vaches laitières.  © DR

Un matelas à eau pour les logettes

Disponible depuis 2017, Bioret Agri propose l’AquaClim. À l’occasion du Space 2018, ce matelas à eau sera présenté sous sa version Thermodynamic.  L’AquaClim Thermodynamic est un matelas à eau climatisant pour vaches...
À l'échelle de l'exploitation, le meilleur niveau de produits, associé à des charges opérationnelles maîtrisées, permettent aux élevages en montbéliarde de générer plus de ressources financières ( EBE).

Choisir sa race pour réduire ses coûts

Après avoir comparé la montbéliarde et la prim’holstein sous leurs aspects biologiques dans notre premier article, l’heure est venue de comparer le coût de production de ces deux troupeaux. Toujours d’après l’étude...
D'un point de vue biologique, la montbéliarde offre de meilleures performances.

La montbéliarde devance la holstein

Souvent comparées, les prim’holstein et les montbéliardes disposent de critères de productivité à la fois similaires et différents. De ce fait, les coûts de production varient d’un système à un autre. Dans le cadre du...

Dispositif gouvernemental

L'élevage lait 1er bénéficiaire de l’aide au répit

Publié le 12/03/2018 par Danielle Bodiou dans
Les bénéficiaires de l’aide au répit sont surtout des hommes, dans la tranche d’âge 41-60 ans. Les branches professionnelles les plus représentées sont l’élevage lait et l’élevage viande.

Fin 2016, le gouvernement allouait à la Mutualité sociale agricole (MSA) une enveloppe exceptionnelle de 4 millions d’euros pour mettre en place l’aide au répit pour les exploitants agricoles en situation de burn-out ou d’épuisement professionnel.

GénoCellules

Repérer les vaches à cellules avec le lait de tank

 L'éleveur envoie un seul échantillon de lait de tank par la poste et récupère les comptages cellulaires de chacune de ses vaches quelques jours après.

Détecter les les vaches à cellules avec un seul échantillon de lait de tank, c'est désormais possible grâce à GénoCellules, un outil développé par le groupe Seenergi. Condition préalable : génotyper l'ensemble des vaches en production. Le service - une exclusivité mondiale - est déployé depuis le 1er janvier.

Recherche et développement

Cinq partenaires pour le GIS Filières fromagères

Signature de la création du GIS Filières fromagères sous appellation géographique. Photo : DR

Les deux associations pôle fromager AOP massif central et Ceraq ont lancé, à l’occasion du Salon de l'agriculture,  un groupement d’intérêt scientifique pour dynamiser la recherche et développement des fromages sous signe de qualité.
 

Machinisme

Best-of du mois de février

Publié le 27/02/2018 par Gael LANDAIS dans
Vous êtes dans les champs avec ce beau temps et vous n’avez pas le temps de suivre l’actualité machinisme ? Ça tombe bien nos confrères de GTP vous proposent une liste de nouveautés.

Génétique bovine

163 gènes expliquent la variabilité de la taille

Au moins 163 régions génomiques sont impliquées dans le contrôle génétique de la taille des bovins, mais elles n’expliquent que 14 % de la variabilité de ce caractère.

Entre l’auroch sauvage dont on estime la taille au garrot (des mâles) à deux mètres, et la vache Dexter, tout juste 1 mètre au garrot, la stature des bovins a évolué sous l’effet de la génétique et de l’environnement.

Lait

Le rebond de collecte fin 2017 comble le déficit

En cumul sur l’année 2017, le volume de lait collecté dépasse de 0,3% le niveau de 2016.

En décembre 2017, la collecte de lait de vache poursuit sa hausse engagée depuis septembre, avec une progression de 3,3 % par rapport à décembre 2016 (après + 5,8 % en novembre). Ce rebond de la collecte en fin d'année a permis de combler le déficit du premier semestre 2017.

Communication

"Les éleveurs doivent montrer ce qu’ils font"

Les intervenants se sont succédé autour de plusieurs tables rondes.

"L’élevage français n’a jamais été autant décrié alors que les acteurs n’ont jamais autant amélioré leurs pratiques." C’est sur ce constat que Jean-Luc Chauvel, président de Races de France, a ouvert la journée élevage et société qui s’est tenue à Paris le 14 février.

Filière laitière bio

Eurial affiche ses ambitions

La collecte de lait bio devrait passer de 500 millions de litres à 900 millions de litres d’ici deux ans.

Lors de son assemblée générale, Agrial a affiché ses ambitions pour Eurial, sa branche lait. Au programme : un nouveau plan de conversion pour les éleveurs qui souhaitent passer en lait biologique.

Un nouveau plan de conversion pour les adhérents

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