La référence technique au service des éleveurs
 La cryptosporidiose est l’une des premières causes de diarrhées néonatales chez le veau. © N.Tiers/Pixel6TM

Cryptosporidiose : Une prévention d’abord sanitaire

Elle est l’une des premières causes de diarrhées néonatales chez le veau. Face à l’absence de traitement réellement efficace, la cryptosporidiose nécessite la mise en place de mesures de biosécurité pour être maîtrisée...
Les départements qui concentrent la production de lait bio la plus importante sont le Grand Ouest, le Nord, les Vosges, la Haute-Saône et le Massif central (source FranceAgriMer d’après EML FranceAgriMer - SSP). ©DR

La collecte a augmenté de plus de moitié en 3 ans

Selon un rapport basé sur l’enquête mensuelle SSP-FranceAgriMer, la production de lait bio a connu « un essor considérable » en raison des conversions massives en 2015 et 2016. À la suite de la crise de 2015-2016 qui a...
En scannant le QR Code, le consommateur pourra retrouver toutes les informations du lait depuis la ferme. ©Prospérité Fermière Ingredia.

La première bouteille de lait connectée bientôt en rayon

Pionnier de l'innovation dans la filière laitière, Prospérité Fermière Ingredia va aujourd'hui plus loin dans ses engagement RSE en lançant la première bouteille de lait certifié, tracé et audité en temps réel. Les...
L’exosquelette permet de soulager la sollicitation des muscles de l’épaule et vient décomprimer l’articulation une fois les coudes au niveau de la ligne du cœur. ©La Blanche Maison

La Blanche Maison teste l'exosquelette lors de la traite

Les périodes de traite, de plus en plus longues par l’augmentation de la taille des troupeaux laitiers, demandent au trayeur de nombreux mouvements, répétitifs, avec les bras en posture haute. Ces mouvements sollicitent...
Après le recul de la production laitière au mois de juillet, elle repart désormais légèrement à la hausse. ©DR

Une production en légère hausse

Le marché des produits laitiers industriels se trouve dans une situation particulièrement équilibrée. Le prix du beurre est beaucoup moins en tension qu’en 2017 et 2018, tandis que le prix de la poudre de lait écrémé se...

Prairies et changement climatique

Siclex simule des climats extrêmes

Le Simulateur de climat extrême, qui associe plusieurs équipements dont un abri mobile, doit permettre de concevoir des prairies semées multifonctionnelles résistantes aux contraintes climatiques. ©Inra-Eric Roy

Dans le monde, les prairies représentent 70 % de la surface agricole utile. Bénéfiques à l’environnement et sources d’autonomie pour les éleveurs, elles pourraient permettre à l’agriculture de relever le défi de l’adaptation au changement climatique. Mais comment les prairies réagiront-t-elles face au manque d’eau, combiné à des températures et des teneurs en CO2 plus élevées ?

Journée mondiale du lait

Les ventes de lait liquide en repli structurel

En 2018, les ventes de lait liquide ont reculé de 3,3 % en volume par rapport à 2017. ©Sergey Ryzhoc/AdobeStock

À l’approche de la 6e édition française de la Journée mondiale du lait (le 1er juin 2019), la filière du lait liquide dresse un bilan de la consommation et des ventes.

Show Open Génisses

Rendez-vous les 23 et 24 octobre à Metz pour le Show !

De gauche à droite Michel Coqué, directeur de Metz Expo, Marie-Claude Scharff, présidente d’AGM, Chloé Scharff, secrétaire d’AGM et référente jeune pour le show, et Denis Rolland, éleveur et ancien président de l’AGM.  © C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Le rendez-vous est donné au Gaec D’Itzing, chez la Famille Rolland. Sur cette exploitation composée de 330 ha, les 80 vaches laitières produisent 700 000 l de lait par an. Denis Rolland, un des trois frères du Gaec, est un féru de concours auxquels il participe depuis 2004.

Maïs ensilage

Avec l'analyse, j’ai gagné quinze jours d’engraissement en 2018 !

Paul Nerriere de Terrena, à gauche prélève un échantillon pour l’analyse de maïs fourrage avec l’éleveur Franck Cherré. ©M.D. Guihard/Pixel6TM

Les adhérents de Terrena comme Franck Cherré utilisent la technique Prévilor® et son analyse spécifique des fourrages pour mieux gérer l’utilisation des silos et pour optimiser les rations complémentaires.  

Machinisme

Agram dévoile ses nouvelles faucheuses pendulaires

Publié le 06/05/2019 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La jet-cut 2000 lift fait partie de la nouvelle gamme de faucheuses pendulaires "premium" de la marque Agram. ©DR

Pour succéder à sa gamme "standard", Agram propose Lift, sa nouvelle gamme de faucheuses pendulaires "premium".

Gnis

Quelques règles simples de pâturage

Publié le 03/05/2019 par Marie Dominique GUIHARD dans
Bien gérer le pâturage se décline en quelques règles édictées par le Gnis.

En six chapitres, le Gnis rappelle les règles de bonnes pratiques en pâturage. Le fourrage récolté directement par l’animal permet de dégager les meilleures marges sur les coûts alimentaires à condition d’assurer "un pâturage de qualité, c’est-à-dire à la fois en termes d’appétence et de valeurs alimentaires.

Conjoncture laitière

La production laitière retrouve un peu de vigueur !

La collecte de lait retrouve enfin son niveau de l’année précédente.

Les prix des produits laitiers industriels ont peu évolué au cours de ces dernières semaines. Le prix du beurre s’est stabilisé depuis le début de l’année 2019 en étant un peu en dessous de 4 500 € la tonne.

GNIS

Sursemis : d'abord évaluer la situation

Publié le 29/04/2019 par Marie Dominique GUIHARD dans
Le sursemis demande de bonnes conditions pour semer et une surveillance ensuite  de la concurrence de la flore déjà installée.

Face aux pratiques de sursemis qui ont déçu certains éleveurs, le Gnis revient sur cette technique qui permet d’installer une nouvelle prairie avec un minimum de travail et de coût.

Étude FranceAgriMer

Trente années d'exportations de produits laitiers

La France exporte aujourd'hui 4 litres sur 10 collectés dans le pays. Photo : ©I.Dorpe/Qualpige/Cniel

Dans sa dernière étude, FranceAgriMer revient sur trente années d'évolution des exportations françaises de produits laitiers (1988-2018) en valeur et en volume, par grande famille de produits et par zone géographique, afin de comprendre quels ont été les leviers de développement des exportations.

Pages