La référence technique au service des éleveurs
La période de début de récolte proposée dans la carte prévisionnelle correspond aux maïs les plus avancés de la région. CP : H.Flamant/Terroir Est

Récoltes prévues avant le 25 août en Rhône-Alpes et dans les Pays de la Loire

Arvalis - Institut du végétal diffuse une première carte des dates prévisionnelles de début des récoltes de maïs fourrage établie le 9 juillet 2020. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers...
La France, comme d'autres pays européens, est confrontée, de manière croissante, à un phénomène de désertification vétérinaire dans des zones rurales, notamment dans des zones où la densité de l'élevage est faible. CP : L.Gueneau/Cniel

Le Sénat adopte un dispositif pour lutter contre les déserts vétérinaires

Le 8 juillet 2020, le Sénat a adopté un dispositif inédit de lutte contre la désertification vétérinaire. Cette solution est le fruit d’un travail de concertation avec le Gouvernement, les collectivités territoriales et...
Quinze races à viande, dont cinq races étrangères, seront présentes en concours ou en présentation du 7 au 9 octobre à Cournon. CP : DR

Le Sommet de l'élevage aura bien lieu

Alors que la plupart des Salons d'automne ont été annulés, les organisateurs du Sommet de l'élevage ont choisi de maintenir l'événement. Plus de 1400 exposants et 2000 animaux sont attendus du 7 au 9 octobre 2020 à...
Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage

L'association Interbev a financé le projet Climatviande, similaire à Climatlait, avec pour objectif d’évaluer les effets du changement climatique sur des élevages français de bovins viande afin de pouvoir fournir aux...
L'arrêté paru le 22 juillet 2019 au « Journal officiel » interdit le transport d'animaux vivants entre 13 h et 18 h lors d'épisodes caniculaires. CP : Ursule/AdobeStock

Interbev rappelle les mesures à appliquer en cas de canicule

À cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur élevage et viande. Dans le cadre de sa démarche de responsabilité sociétale appelée « Pacte pour un engagement sociétal », Interbev...

Commerce extérieur

Une reprise des exportations de produits laitiers en 2019

En 2019, l’excédent commercial en produits laitiers a profité du léger repli des importations et de la reprise des exportations. CP : I.Dorpe/Qualipige/Cniel

En 2019, l’excédent des échanges de produits laitiers s’est accru pour la première fois depuis cinq ans (+ 250 millions d’euros), pour s’établir à 2,4 milliards d’euros, selon la note de synthèse « Commerce extérieur » d’Agreste.  

Conjoncture viande

Les cours des broutards se maintiennent

Publié le 11/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Malgré l’épidémie de Covid-19, les cours des broutards se maintiennent. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

À l’inverse du marché des gros bovins et des veaux de boucherie, celui des broutards français se maintient du fait d’une offre limitée et d’un marché italien qui reste dynamique. Néanmoins, les cours restent en dessous de ceux de 2019 pour la plupart des catégories.

Conjoncture viande

Aucune amélioration pour les cours de la viande bovine

Le marché de la viande des gros bovins peine à s’améliorer. CP : mehmet/Adobe Stock

Huit semaines après le début du confinement qui a entraîné un profond changement des habitudes de consommation, l’Idele dresse le bilan de la situation actuelle. Si les cours des broutards se maintiennent, ceux de bovins plus âgés sont plus à la peine. 

Performance des produits alimentaires

La FNPL quitte La Note Globale

Publié le 07/05/2020 par Hélène Flamant
Pour la FNPL, la démarche France Terre de Lait n'est pas négociable. CP : N.Carnet/Cniel

Adhérente de La Note Globale (ex-Ferme France) de la première heure, la FNPL décide de quitter l’association. Des divergences sont apparues, notamment autour de la question du bien-être animal.

 

Information

Vos revues « Cultivar Élevage » et « Montbéliarde » d’avril accessibles en ligne

Publié le 07/05/2020 par Hélène Flamant

Le 17 mars 2020 a marqué le début d’un quotidien bouleversé par le coronavirus. La France est entrée en confinement pour une durée indéterminée. 

Changements climatiques

Premiers indicateurs pour mieux définir ses stratégies

Le changement climatique impacte déjà les exploitations. Des indicateurs permettent de mieux en mesurer les conséquences. CP : H.Grare/Terroir Est

Calculés à partir des données climatiques passées et futures et des informations recueillies dans 120 fermes européennes, ces indicateurs agroclimatiques permettent de mieux mesure la vulnérabilité des exploitations face au changement climatique.

Santé en ligne

Les vétérinaires autorisés à utiliser la télémédecine

Les vétérinaires sont pour la première fois autorisés à réaliser des consultations à distance et à recourir à des expertises par le biais d'outils numériques. CP : Kurhan/Adobe Stock

Un décret du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation paru au Journal officiel du 6 mai autorise pour la première fois en France les vétérinaires à réaliser des consultations à distance et à recourir à des expertises par le biais d'outils numériques.

Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou

Triticale, pois fourrager, vesce : un ensilage concluant

La ferme de Thorigné-d'Anjou expérimente depuis plusieurs années un ensilage en association céréales-protéagineux . CP : ferme expérimentale Thorigné-d'Anjou

Stocker 2,2 t de MS par UGB tous les ans, c'est l'objectif que se fixe la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou, située dans le Maine-et-Loire, pour atteindre de l'autonomie. Elle est conduite en agriculture biologique avec des vaches allaitantes au potentiel agronomique modeste. Depuis plusieurs années, la ferme expérimente l'association céréales-protéagnieux récoltée en ensilage. 

Covid-19

Le Space 2020 définitivement annulé

Publié le 05/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La 34e édition du Space est annulée. CP : Space

Les organisateurs du Space annoncent l'annulation de la 34e édition qui devait se tenir du 15 au 18 septembre 2020 au parc des expositions de Rennes. La pandémie de Covid-19 aura eu raison de cet évènement à dimension internationale qui réunit chaque année plus de 1 400 exposants, dont un tiers d’internationaux, et plus de 100 000 visiteurs, dont plus de 14 000 viennent de 120 pays différents.

Bouv’innov

Un outil pour concevoir et pour rénover abattoirs et centres de rassemblement

Bouv’innov est un outil pour améliorer la conception et la rénovation des abattoirs et des centres de rassemblement. CP : DR

L’Institut de l’élevage ainsi que de nombreux partenaires ont élaboré six leviers pour tendre vers plus de bien-être animal et pour permettre de meilleures conditions de travail dans les abattoirs et dans les centres de rassemblement.

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