La référence technique au service des éleveurs

Listes des articles de Claire LAMY GRANDIDIER

Covid-19

Le ministère du Travail met en place des fiches conseils

Le ministère du Travail a mis en ligne des fiches conseils destinées tant aux employeurs qu’aux salariés. CP : DR

Le ministère du Travail a mis en ligne des fiches conseils destinées tant aux employeurs qu’aux salariés avec comme mot d’ordre reprendre ou poursuivre l’activité en se protégeant du Covid-19. 

Production laitière

« J'ai joué sur le tarissement et la ration pour réduire les volumes de lait »

Publié le 30/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Olivier Sourdin, éleveur en Ile-et-Vilaine, a dû réduire sa production laitière de 2 % en avril. CP : DR

Olivier Sourdin est éleveur de vaches laitières en Ile-et-Vilaine. Cet agriculteur conduit sur 52 hectares son troupeau de 55 prim’holstein en agriculture biologique et produit 310 000 litres à l’année. 

Prairies

Pâturage tournant : une croissance en hausse pour les veaux charolais

Le pâturage tournant a également permis de réaliser de réelles économies de concentrés. CP : H.Grare/Terroir Est

La ferme de Jalogny, basée en Saône-et-Loire, conduit des travaux sur la complémentation hivernale des veaux mâles nés à l’automne. Elle se situe dans une zone herbagère en plein cœur du bassin charolais, au nord-est du massif central.
 

Covid-19

La filière des viandes limousines label Rouge a dû s’adapter

Publié le 27/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La filière des viandes limousines label Rouge a dû s’adapter aux conséquences du Covid-19. CP : M-D.Guihard/Pixel6TM

À situation exceptionnelle, mesures exceptionnelles. Pour faire face aux conséquences du Covid-19, la filière des viandes limousines label Rouge a dû s’adapter. 

Covid-19

Le marché du veau fait grise mine

En France comme aux Pays-Bas, le marché du veau n'est pas à la fête. CP : L.Page/Cniel

Après plus d’un mois de confinement lié à l'épidémie de coronavirus, l’Idele fait le point sur la conjoncture bovine, et notamment sur le marché des veaux de boucherie.

Alimentation

3 kg de luzerne déshydratée par jour pour 1,9 l de lait supplémentaire

Un gain net de plus de 400 € les 1 000 litres avec la luzerne déshydratée. CP : P.Dureuil/Cniel

La ferme expérimentale de Trevarez, située dans le Finistère, a mis en place un essai sur l’impact de la luzerne déshydratée dans l’alimentation hivernale de vaches laitières bio. Ce dernier, cofinancé par La coopération agricole luzerne de France, est réalisé en partenariat avec les chambres d’agriculture de Bretagne et avec l’Idele. 

Covid-19

Confinement : comment se porte le marché de la viande ?

Publié le 24/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Un mois après le début du confinement, le Covid-19 chamboule toujours le marché de la viande. CP : H.Grare/TerroirEst

Après être revenu sur les cours des veaux de boucherie un mois après le début du confinement, l’Idele s’est penché sur les cours des plus gros bovins. 

Covid-19

Des produits Viande du terroir pour les soignants du Grand-Est

Maître restaurateur et abattoir proposent de la viande cuisinée ou des colis pour les soignants du Grand-Est. CP : DR

Dans l’Est de la France, comme dans de nombreuses régions, les restaurateurs se mobilisent afin de proposer gratuitement des repas aux soignants.

Prairies

Les prairies à flore variée : une technique gagnante ?

Les prairies à flore variée sont intéressantes pour une pérennité pouvant aller jusqu’à cinq ans. CP : ferme expérimentale Thorigné-d’Anjou.

La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou, située dans le Maine-et-Loire, possède 48 hectares de prairie naturelle et 52 hectares de prairie temporaire dont la durée de vie oscille entre deux et trois ans et peut aller jusqu’à cinq ou six ans.

Covid-19

Alltech lance une série autour de l'impact du Covid-19 sur l'agriculture

Publié le 21/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Alltech lance une série autour de l'impact du Covid-19 sur l'agriculture. CP : DR

Alltech, entreprise spécialisée dans l'industrie de la santé animale produisant des additifs, des suppléments de prémélange, des aliments pour animaux ainsi que des aliments complets, vient de créer la série de discussions Façonner le futur des exploitations agricoles et de la chaîne alimentaire. 

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