Lors du renouvellement de son installation de traite, il convient de réfléchir à ses besoins et à ses objectifs.
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Minion Pro'} « Une phase de réflexion qui est malheureusement trop peu faite. On a parfois des gens qui achètent une installation parce qu’ils estiment qu’il est temps de changer, ou par envie de renouvellement, et qui, derrière, se basent sur des propositions commerciales plus ou moins alléchantes », constate Jean-Louis Poulet, chef de projet recherche et développement - traite à l’Institut de l’élevage. « La démarche la plus adaptée serait de prendre le temps de la réflexion et de se demander : quels sont les points forts et les points faibles de ce que j’ai déjà ? Pourquoi je change ? Vers quoi je me dirige ? »
« Également, il peut être intéressant que tous les utilisateurs potentiels puissent participer à cette réflexion, associés, salariés et pas uniquement celui qui fait le chèque à la fin », souligne Jean-Louis Poulet. Il ne faut pas hésiter non plus à visiter d’autres installations, voire à essayer, surtout si l’on change de système de traite. Une illustration : pour un éleveur habitué à traire par le côté et qui s’oriente vers une traite par l’arrière, il peut être intéressant de s’y essayer. Ce ne sont pas les mêmes mouvements ni les mêmes accès mamelles. C’est une bonne façon de s’assurer que l’on est en capacité de travailler au mieux. »
Acheter une marque et un service après-vente
« Le choix de l’équipement va bien sûr être fait en fonction de la taille du troupeau. Nous proposerons plus facilement une salle de traite rotative plutôt qu’en épi à un éleveur qui possède 300 vaches, par exemple. Il peut aussi dépendre de la destination du lait. Dans certains cas, ou dans certaines zones de production, l’utilisation de robots de traite n’est pas autorisée. Nous allons donc orienter le client vers une salle de traite épi, traite arrière ou un roto, évoque Philippe Couëdic, directeur commercial France chez GEA. Quelqu’un qui passe six heures par jour à la traite et qui souhaite améliorer son confort ainsi que le temps passé autour des animaux, nous le dirigerons peut-être sur un robot. »
Ne pas délaisser les réglages
Pour tirer parti au mieux de son installation, les réglages sont aussi des points clés à ne pas délaisser. « Ce que les éleveurs doivent regarder systématiquement, c’est le niveau et la stabilité du vide. Ils ne doivent mettre en route la traite qu’une fois que ce vide est stable », conseille Jean-Louis Poulet.« Les bons réglages d’une installation sont notamment garantis lors du contrôle annuel Optitraite. Parmi les réglages de base se trouvent le niveau de vide, la fréquence des pulsations ainsi que le niveau de dépose, ils contribuent à avoir une traite parfaite. Le but premier de toutes les machines à traire est de travailler sans traumatisme pour la mamelle », selon Philippe Couëdic.
Retrouvez la suite de l'article dans votre numéro de Cultivar Élevage d'octobre 2019.
