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Filière laitière bio

Eurial affiche ses ambitions

La collecte de lait bio devrait passer de 500 millions de litres à 900 millions de litres d’ici deux ans.

Lors de son assemblée générale, Agrial a affiché ses ambitions pour Eurial, sa branche lait. Au programme : un nouveau plan de conversion pour les éleveurs qui souhaitent passer en lait biologique.

Un nouveau plan de conversion pour les adhérents

En France, d’après les projections, la collecte de lait bio devrait passer de 500 millions de litres à 900 millions de litres d’ici deux ans. Au niveau d’Agrial, avec 60 millions de litres collectés en 2017, un nouveau cap va être franchi, avec un objectif de collecte fixé à 100 millions de litres en 2020, pour atteindre les 140 millions de litres d’ici 2022. Afin d’accompagner les adhérents qui souhaitent passer à la production de lait biologique, la coopérative a mis en place un plan de conversion qui prévoit, dans la phase de transition, le versement d’une aide à la conversion de 30 €/1 000 litres. En contrepartie, l’adhérent s’engage à livrer son lait durant 5 ans à la coopérative. Celle-ci accompagne également l’éleveur sur le plan technico-économique et en apportant des conseils concernant les productions végétales, la nutrition animale, les bâtiments ainsi qu’une aide sur les démarches administratives spécifiques au bio comme les aides régionales, de l’État ou encore les aides PAC.

Une ambition : renforcer les positions d’Eurial sur le marché du bio

En bio, Eurial dispose d’une large gamme de produits et est présent sur de nombreux segments : beurre, crème fraîche, yaourts, fromage blanc, crème dessert, ainsi qu’en poudre de lait biologique. En GMS, sa marque Grand Fermage est n°2 en beurre bio, et sa marque Bio’ Nat est n°3 sur le marché de l’ultra-frais Bio. La restauration hors domicile, notamment les grossistes, les chaînes de restauration et également les industriels de l’agroalimentaire, sont des clients de plus en plus demandeurs de produits biologiques. Pour répondre à cette demande croissante et aux ambitions du Groupe, une nouvelle stratégie d’innovation et de marketing est en cours de développement. Celle-ci s’inscrit dans la volonté de la branche de rechercher de la valeur pour les adhérents d’Agrial. 

 

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