« Une rémunération décente de l’éleveur, un impact environnemental maîtrisé et une réponse aux demandes des consommateurs sont les enjeux actuels et futurs de l’élevage laitier français », a rappelé l’OS Prim’holstein.
Afin de répondre à ces objectifs, l’ISU 2021 propose aux éleveurs de créer une vache laitière productive, fonctionnelle et durable. Ainsi, les changements importants concernent trois points, la production, la morphologie et la reproduction.
Un travail sur la fonctionnalité de la mamelle
Côté production, l’objectif est de donner plus de poids à la matière grasse pour obtenir un meilleur prix du litre de lait tout en maintenant l’effort sur la productivité.Concernant la morphologie, une attention particulière est portée à la mamelle.
« Le volume de mamelle de nos vaches étant aujourd’hui de très bonne qualité, nous réduisons la vitesse de progrès sur ce poste pour travailler plus intensément la fonctionnalité de celle-ci, détaille l’OS Prim’holstein. L’accent est donc mis sur la longueur et la position des trayons ainsi que l’équilibre de la mamelle pour obtenir un branchement optimum des trayons, que la traite soit robotisée ou pas. »
Privilégier la largeur de la vache
Au sujet de la capacité corporelle, la nouvelle formule vise à favoriser la largeur au détriment de la taille afin d’obtenir des animaux mieux proportionnés et plus éclatés.« L’objectif est d’obtenir des animaux encore plus résistants et plus solides pour limiter les interventions ou les accidents mais aussi favoriser la longévité », indique l’organisme de sélection.
Pendant ces cinq prochains mois, Geneval (calcul de l’indexation) et l’Idele (diffusion des index) vont faire évoluer toutes les chaînes informatiques. Ainsi, des premiers tests seront fournis à la fin de l’année 2020 pour assurer une sortie officielle de ce nouvel ISU au printemps 2021 en toute sécurité.
Les nouvelles formules de l’ISU 2021*
- Production : 0,3 MG + 1,0 MP + 0,5 TB + 1,0 TP
- MO : 0,4 MA + 0,4 ME + 0,1 IS - 0,1 HS
- MA : 0,10 PJ + 0,15 AH + 0,20 AA + 0,05 PS – 0,10 |EA| - 0,15 |IA| + 0,15 LT – 0,10 |EQ|
- CC : 0,4 PC + 0.3 LP + 0.3 IS
- ME : 0,40 LO + 0.30 MR + 0.20 PI – 0.10 |AJ|
- REPRO : 0,4 FerV + 0,35 FerG + 0,25 IVIA1
- STMA : 0.6 CELL + 0.4 MACL
*La mise en forme IxxI implique qu’il faille utiliser la valeur absolue pour l’index “xx”
