L'image des vaches qui pâturent, est une composante importante du paysage néerlandais. C’est apprécié de la société et des consommateurs.
Une croissance durable en créant de la valeur
Première coopérative européenne, sixième entreprise laitière au niveau mondial, FrieslandCampina a pour objectif de devenir aussi une entreprise exemplaire en termes en développement durable. À travers sa stratégie « route2020 », elle annonce son ambition d’avoir une croissance durable tout en créant de la valeur. La coopérative a fait de la durabilité des systèmes de production de ses éleveurs aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne, une priorité.Le Foqus planet, programme de FrieslandCampina, reprend les objectifs de développement durable de l’entreprise. Il vise à produire plus en consommant moins de matières premières et à maintenir la biodiversité dans les prairies des éleveurs-coopérateurs. Sans oublier le recyclage des minéraux dans les exploitations néerlandaises ! Jan Willem Straatsma, responsable développement durable chez FrieslandCampina, le souligne :
Ce programme nous fait travailler trois aspects : la qualité, la transparence et l’acceptabilité par les consommateurs, la société et les politiques. Le programme Foqus est une approche intégrée de la durabilité qui doit guider les éleveurs à gérer leur exploitation de manière plus durable.
Rémunérer la durabilité des élevages
Au 1er janvier 2015, la coopérative a donc proposé à ses coopérateurs six indicateurs de durabilité des élevages : longévité des animaux, IBR, BVD, cellules, consommation d’énergie et conservation de la biodiversité. Les performances des exploitations seront analysées annuellement et récompensées par le « Foqus planet premium », une prime financée par une rétention de 0,25 € par 100 kg de lait livré par chaque exploitation.Lire aussi :
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