La référence technique au service des éleveurs

économie-gestion

Fermes laitières label bas-carbone

Entre 6 000 et 12 000 euros par élevage pour la vente de crédits carbone

Publié le 24/06/2020 par Hélène Flamant
Outre les gains liés à la vente de carbone, l'éleveur engagé dans un projet bas-carbone gagne aussi en efficacité économique sur son exploitation. CP : A.Lercerf/Cniel

Présidente de l'association France carbon agri, Marie-Thérèse Bonneau évalue le gain potentiel pour les élevages lié à la vente de carbone.

Élevage et fourrages

Le Salon de l'herbe propose une série de conférences en ligne

le Salon de l’herbe et des fourrages propose à partir de ce jour six conférence en ligne et deux vidéos. CP : Le Salon de l'herbe et des fourrages

Initialement prévu les 10 et 11 juin 2020 dans les Vosges, le Salon de l’herbe et des fourrages propose à partir de ce jour six conférences en ligne ainsi que deux vidéos. 

Revalorisation des retraites agricoles

Retraite minimum à 85 % du Smic : « un premier pas »

La proposition de loi portant sur la revalorisation des retraites des agriculteurs est en passe de finir son marathon. CP : Auremar/Adobe Stock

Adopté à l’unanimité par l’Assemblée nationale en première lecture en février 2017, le texte, porté par le PCF, prévoit une retraite minimum à hauteur de 85 % du Smic pour les salariés et pour les chefs d’exploitation. 

Conjoncture laitière

France : la collecte de lait baisse en mai

La collecte française de lait a baissé en mai. CP : L.Page/Cniel

Collecte laitière, prix, cours des commodités laitières, export : dans son dernier webinaire, l’Idele dresse le panorama de la conjoncture laitière française pour cette première partie de l’année. 

Conjoncture laitière

Le lait européen s’en sort mieux que prévu

Publié le 22/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER
« Aujourd’hui, la situation des marchés est relativement bonne et nous sommes dans une situation bien meilleure que celle dans laquelle nous pensions être il y a deux mois. »  CP :  L.Page/Cniel

Une collecte de lait en hausse et un prix du lait en baisse : l’Idele s’est intéressé à la conjoncture européenne laitière de ce début d’année, après avoir évoqué celle de la France.

Observatoire des prix et des marges

Pas de surprise majeure pour l’année 2019

Publié le 19/06/2020 par Marie Dominique GUIHARD dans
Selon l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, le prix de la viande bovine a augmenté en rayon, mais les prix moyens pondérés des gros bovins entrés en abattoir en 2019 sont globalement inférieurs à ceux observés sur la moyenne quinquennale. CP : DR

La neuvième édition du rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires montre une tendance à la hausse globale des prix en 2019, comme en 2018 et en 2017. Cependant, tous les secteurs ne sont pas logés à la même enseigne. La filière viande est toujours à la peine, et de fortes disparités existent dans celle du lait.

Marchés mondiaux

La filière laitière canadienne à l’épreuve du Covid-19

Publié le 19/06/2020 par Hélène Flamant
Limitation des tolérances et coupure de quota ont permis d'ajuster la production laitière en avril au Québec. CP : L.Page/Cniel

L’ensemble des économies mondiales a été affecté par la crise sanitaire que nous vivons actuellement. Le Canada n’échappe pas à la règle. Annie Royer, professeure en agroéconomie à l’université Laval-Québec, livre son analyse de la situation dans son pays.

Plan de relance

La filière méthanisation propose quatre actions au Gouvernement

Publié le 18/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
France gaz renouvelables (FGR) révèle les quatre propositions faites aux pouvoirs publics et issues de l'expertise des acteurs de la filière biométhane. CP : M.Lecourtier/Média et Agriculture

France gaz renouvelables (FGR) révèle les quatre propositions faites aux pouvoirs publics et issues de l'expertise des acteurs de la filière biométhane. Cette contribution souligne les leviers que les secteurs énergétiques et agricoles sont en mesure d'activer tant sur le plan environnemental qu'économique. 

Dispositif de limitation de la production laitière

La filière salue l'effort collectif des éleveurs laitiers

Près de 48 millions de litres de lait n'ont pas été produits en avril 2020 en France. CP : Roman Babakin/Adobe Stock

Début avril, l’interprofession laitière demandait à la Commission européenne l’autorisation de mettre en place, pour le mois d’avril, un fonds de solidarité exceptionnel de dix millions d’euros afin d'indemniser tout éleveur dans son effort de limitation de production. 

Viande bovine

Exportations vers la Chine : l'Irlande mise sur le haut de gamme

En 2019, l'Irlande a exporté 9000 tonnes de viande bovine vers la Chine. Les prévisions de 15 à 20 000 tonnes en 2020 ne seront pas atteintes, suite à la découverte d'un cas d'ESB. CP : Alexander Sánchez/Adobe Stock

De nombreux défis attendent la filière viande bovine irlandaise. Rory Fanning, directeur de Slaney Foods, entreprise irlandaise de transformations de viande étant l’un des six premiers abattoirs agréés en 2018, en a témoigné à l'occasion d'un webinaire organisé par l'Institut de l'élevage.

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