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Aubrac

Sommet de l'élevage

La race aubrac à l'honneur !

Le Sommet de l'élevage accueillera le Concours national aubrac. CP : lucille/AdobeStock

Cette année, pour sa 29e édition, du 7 au 9 octobre, le Sommet de l’élevage accueillera le Concours national aubrac.

Salon international de l’agriculture

La race aubrac à l’honneur

Haute, une vache aubrac de l’élevage de Thibault Dijols est l’égérie du prochain SIA. Photo : DR

Pour l’édition 2018 du Salon international de l’agriculture, la race aubrac est à l’honneur. Elle sera représentée par la vache prénommée Haute. Elle fait partie des 130 vaches de l’élevage de Thibault Dijols situé à Curières dans l’Aveyron.

Groupe coopératif Feder

"Si on veut exporter des bovins, il faut écorner "

L'écornage est d'autant plus important que les cornes sont longues, mais aussi plus difficile à faire accepter aux éleveurs, en race Salers par exemple.

Le groupe coopératif Feder a présenté au Sommet de l'élevage de nouvelles actions afin de favoriser l'écornage précoce des bovins. Selon le président de Feder Yves Largy:

Celia

Nouvelle coop d'élevage sur le plateau de l'Aubrac

55 % des bovins commercialisés par Celia sont issus de mère aubrac. Photo : Jacky Jeannet/Fotolia

Les activités commerciales des négoces Cemac-Cobevial et Bovi plateau central sont regroupées depuis le 1er juillet 2015 dans la coopérative Celia (coopérative d'élevage interrégionale allaitante) basée à Laguiole en Aveyron.

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