La référence technique au service des éleveurs

bovin

Projet Accept

Redorer l’image de l’élevage

La polémique sur l’élevage confronte deux mondes, le monde associatif et le monde de l’élevage.

L’élevage français est souvent montré du doigt par la société.

Génétique bovine

163 gènes expliquent la variabilité de la taille

Au moins 163 régions génomiques sont impliquées dans le contrôle génétique de la taille des bovins, mais elles n’expliquent que 14 % de la variabilité de ce caractère.

Entre l’auroch sauvage dont on estime la taille au garrot (des mâles) à deux mètres, et la vache Dexter, tout juste 1 mètre au garrot, la stature des bovins a évolué sous l’effet de la génétique et de l’environnement.

Étude Anses

Les éleveurs plus exposés aux pesticides

Publié le 01/02/2018 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Les éleveurs sont plus exposés aux pesticides.

L’Anses, préoccupée par l’utilisation des pesticides en agriculture, a rendu public, en décembre 2016, les conclusions d’une étude sur les risques professionnels.

Question de ration

Du maïs humide dans la ration

Pour le dixième épisode de Question de Ration, direction la Meurthe-et-Moselle dans l'exploitation de Jean-Paul...
Pour le dixième épisode de Question de Ration, direction la Meurthe-et-Moselle dans l'exploitation de Jean-Paul...

boiteries-des-bovins.fr

Un site Internet pour mieux gérer les boiteries

Publié le 01/09/2017 par Danielle Bodiou dans
L’objectif du site Internet est d'apporter un maximum d'informations sur les lésions du pied des bovins, pour donner aux éleveurs les moyens d'une meilleure décision et d'une intervention rapide. © N. Tiers/Pixel image

Troisième pathologie présente en élevage laitier, les boiteries ont un impact économique élevé. Face au constat d'un manque d'informations centralisées sur ce sujet, les structures de conseil développent un site Internet de référence: boiteries-des-bovins.fr.

Conduite alimentaire des vaches laitières

Et si on simplifiait la ration ?

Les vaches ayant reçu la ration complexe ont moins ingéré et donc moins produit de lait, conséquence probable d’un encombrement supérieur de la ration complexe et donc d’un apport énergétique quotidien moindre. Photo : N.Tiers/Pixel Image

Les résultats d'une étude menée à la ferme expérimentale des Trinottières (49), comparant une ration "simple" et une ration "complexe" sur les critères de production, santé et reproduction, ont été présentés lors des 22es journées 3R qui se sont déroulées les 2 et 3 décembre 2015 à Paris.

Coopératives bovines, ovines et caprines

L'union Feder crée 5 pôles pour ses 4500 éleveurs

Bertrand Laboisse (à gauche), président de Socaviac-Feder, et Michel Millot, directeur de Feder. « Face à un contexte difficile en 2013 dans nos métiers, Feder a mis en évidence et développé des leviers pour innover et conquérir de nouveaux marchés, maîtriser et réduire ses charges, investir, et rechercher l'optimisation de son fonctionnement en tenant compte des spécificités des zones et des productions des adhérents », a expliqué Michel Millot. Photo: M.Ballan/Pixel image.

Le travail effectué par l'union de coopératives Feder depuis sa création en 2012 a été mis en avant lors de l'assemblée générale de Socaviac-Feder, le 27 mai 2014 à Villefranche-d’Allier.

Étude FranceAgriMer

Cinquième quartier : tension grandissante sur les marchés mondiaux

Pour relancer la consommation d'abats frais, en berne en France, le cabinet Blezat Consulting préconise des actions de communication vers les consommateurs et incite les industriels à innover dans les plats préparés.

L'étude, menée par le cabinet Blézat Consulting pour le compte de France AgriMer, sur la valorisation du cinquième quartier, met en évidence les grandes tendances d'évolution du marché en France.

Production laitière

Avec la fin des quotas, faut-il produire plus ou arrêter le lait?

Arrêter la production laitière c'est s'exposer à une baisse de l'EBE de l'ordre de 30 à 50%.

Produire plus de lait? Arrêter la production laitière? La fin prochaine des quotas interroge les éleveurs. Alors qu'arrêter la production laitière apparaît comme un choix difficilement gagnant, augmenter la production laitière peut être envisagé en actionnant les bons leviers pour optimiser le revenu.

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