La référence technique au service des éleveurs

compostage

Valorisation des effluents d’élevage

Compostage : des normes à respecter

Le document rappelle les principales exigences réglementaires à respecter pendant la phase de compostage et après le compostage ainsi que les points essentiels pour produire un compost de qualité.

Depuis la mise en œuvre de la résorption des excédents d’azote, de nombreuses exploitations ont opté pour des solutions visant à produire des engrais/amendements organiques, en vue de leur exportation en dehors des zones excédentaires. Cette opération se traduisant par une mise en marché sans obligation de plan d’épandage, il est impératif de respecter des normes correspondant à la notion de « 

Matière organique

50 000 t d'effluents compostés en Anjou en 2017

En 2014, la plate-forme de Saint-Pierre-du-Chemin, modèle de la future plate-forme de Beaupréau, a valorisé 44 000 tonnes d'effluents d'élevage en 40 300 tonnes de compost. Photo: Nathalie Tiers

L'union de coopératives Fertil'Eveil vient de lancer une procédure pour la construction d'une unité de compostage en enceinte confinée à Beaupréau (Maine-et-Loire).

Agriculture durable

Une transition amorçée vers des performances agricoles multidimensionnelles

La meilleure performance globale des élevages bovins passera par une plus grande autonomie fourragère des troupeaux.

Les défis du XXIe siècle ne seront pas ceux de la fin du XXe siècle pour l’agriculture. En plus de répondre à une demande croissante de matières premières agricoles, l'agriculture doit réduire la pression qu’elle exerce sur l’environnement. Elle doit notamment diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Sans compter les défis sociaux à relever.