La référence technique au service des éleveurs

débouchés

Relance de la consommation

Il faut redonner une identité à la viande bovine

La consommation se végétalise. Shocky/fotolia

Dans un contexte pourtant difficile, des marges de manœuvre existent pour la commercialisation de viande bovine produite en France. C’est en tout cas la conclusion et l’espoir de la journée viande bovine organisée par les chambres d’agriculture des Pays de la Loire le 7 mars dernier à Ancenis.

Marché européen

Le Copa-Cogeca demande du soutien en viande bovine

Embargo russe sur les exportations agricoles, afflux exceptionnel des femelles de réforme: le marché de la viande bovine se trouve dans une situation critique selon le Copa-Cogeca, qui exhorte la Commission européenne à agir sans délai.

Devant la situation critique du marché européen de la viande bovine dans un contexte d'embargo alimentaire russe et d'afflux exceptionnel de femelles de réforme, Jean-Pierre Fleury, le nouveau président du groupe de travail «Viande bovine» du Copa-Cogeca, tire la sonnette d'alarme.