La référence technique au service des éleveurs

évolution élevage

Performance économique

Les grands élevages sont-ils plus performants?

L’augmentation des cheptels a permis de saturer la capacité des bâtiments. N. Tiers/Pixel image

La concentration des élevages s’est accentuée ces dernières années. Mais est-elle synonyme de performance ? Réponse de normand à cette question, "oui mais ce n’est pas pas automatique".