La référence technique au service des éleveurs

grands troupeaux

Performance économique

Les grands élevages sont-ils plus performants?

L’augmentation des cheptels a permis de saturer la capacité des bâtiments. N. Tiers/Pixel image

La concentration des élevages s’est accentuée ces dernières années. Mais est-elle synonyme de performance ? Réponse de normand à cette question, "oui mais ce n’est pas pas automatique".

Conférences Marchés mondiaux 2015

Grands troupeaux étrangers : quelles structures ?

En France, le seuil des 100 vaches est souvent évoqué pour définir un troupeau de grande dimension.

Organisation de la main-d’œuvre, du travail, capitaux: le développement des grands troupeaux pose de nombreuses questions sur les changements structurels des exploitations laitières.

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