La référence technique au service des éleveurs

laiterie

Filière laitière

La filière engagée pour préserver les ressources en eau

En dix ans, la filière laitière a économisé 20 % des volumes d’eau. ©N.Tiers/Pixel6TM

Le 25 juin 2019, 60 experts de l'environnement et du climat se sont réunis à Paris à l'initiative du Cniel, interprofession laitière, dans le cadre d'un programme cofinancé par la Commission européenne, mené en collaboration avec cinq autres pays européens : la Belgique, le Danemark, l'Irlande, l'Irlande du Nord et les Pays-

Journée mondiale du lait

Les ventes de lait liquide en repli structurel

En 2018, les ventes de lait liquide ont reculé de 3,3 % en volume par rapport à 2017. ©Sergey Ryzhoc/AdobeStock

À l’approche de la 6e édition française de la Journée mondiale du lait (le 1er juin 2019), la filière du lait liquide dresse un bilan de la consommation et des ventes.

Lait de consommation

Un logo pour un lait 100 % français

Le logo « Lait collecté et conditionné en France » lancé par Syndilait apparaîtra sur les briques et bouteilles de lait françaises ces prochaines semaines. Photo: Adocom

D’ici quelques semaines, un nouveau logo va progressivement apparaître sur les briques et bouteilles de lait françaises : « Lait collecté et conditionné en France ».