La référence technique au service des éleveurs

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Élevage & environnement

Des arguments existent pour défendre l'élevage

Génisses en train de pâturer. © M. Lecourtier/Pixel image

Émissions de gaz à effet de serre, consommation d’eau et bien d’autres encore font de l’élevage une cible facile en matière d’environnement. Les associations et manifestations visant à remettre en cause l’élevage font bien plus de bruit que les travaux ou événements qui promeuvent les services rendus par l’élevage à la société.