La référence technique au service des éleveurs

Sodiaal

Transformation laitière

L'industrie laitière, un atout pour la filière lait de vache

"Les allégations éthiques (emballage durable, bien‐être animal) et/ou naturelles (pas d’additifs, de conservateurs, bio, non‐OGM) sur les nouveaux produits alimentaires se développent fortement à l’échelle mondiale", observe Benoît Rouyer, du Cniel.

Benoît Rouyer, directeur du service économie et territoires au Cniel, a dressé, à l’occasion d’une conférence organisée sur le Space, le panorama des grandes tendances d’investissement dans la transformation laitière, dans le monde et en Europe, ainsi que les principales opérations de croissance exte

France conseil élevage

Lait : un nouveau service de prévision de collecte

Les entreprises de conseil en élevage souhaitent devenir des intermédiaires dans les relations entre producteurs et laiteries. Photo : N. Tiers/Pixel image.

Lors de son assemblée générale prévue le 26 novembre prochain, France Conseil Élevage présentera les projets menés au sein de la fédération pour améliorer l’accompagnement des éleveurs…

Nutrition infantile

Premiers coups de pelle à l’usine Synutra

Implantée à Carhaix dans le Finistère, l’usine de fabrication de poudre de lait infantile transformera près de 285 000 tonnes de lait entier par an.

Le groupe Synutra, l’un des leaders chinois de la nutrition infantile, a célébré le 10 janvier le début des travaux de construction de sa future usine de fabrication de poudre de lait, à