La référence technique au service des éleveurs

vaches

Etude Idele

Le cheptel allaitant en déclin depuis 2016

Le cheptel allaitant français a perdu 250 000 têtes entre 2016 et 2020, soit une baisse de 6,2% en quatre ans. ©Eloleo/Adobe stock

Le cheptel allaitant français est en recul continu depuis la fin 2016 et le rythme de baisse est actuellement proche de 2% d’une année sur l’autre. Tels sont les enseignements de l’étude « Dynamique allaitante » conduite par l’Institut de l’élevage et présentée lors d’un webinai

Conjoncture viande

Aucune amélioration pour les cours de la viande bovine

Le marché de la viande des gros bovins peine à s’améliorer. CP : mehmet/Adobe Stock

Huit semaines après le début du confinement qui a entraîné un profond changement des habitudes de consommation, l’Idele dresse le bilan de la situation actuelle. Si les cours des broutards se maintiennent, ceux de bovins plus âgés sont plus à la peine. 

Bien-être animal

Des logettes trois étoiles

Publié le 05/04/2019 par Alexandre Coronel dans
Gaec de la ferme du Val

Fort de ses compétences de maréchal-ferrant et de son expérience de pédicure bovin, Nicolas Fournier a conçu et mis au point la première logette ergonomique, qui respecte parfaitement les besoins physiologiques de la vache, en particulier quand elle se couche et se relève.

Bien-être animal

Comment choisir son brise-vent ?

Les brise-vent jouent un rôle essentiel pour maintenir une ambiance saine dans les bâtiments d'élevage.

L’été est bientôt terminé, l’hiver viendra vite, sous peu il faudra songer à rentrer les bêtes. Pour que cette période se passe sans encombre, quelques éléments sont à prendre en compte lors du choix d’un brise-vent.

États-Unis

Pâturer en mode... bison

Troupeau de vaches angus conduites en "mob grazing" chez un des pionniers américains en la matière, Gabe Brown, Dakota du Nord.

Le "mob grazing" peut se traduire ainsi: pâturage mobile intensif. Il s’agit d’imiter ce que font naturellement les troupeaux de grands herbivores à l’état sauvage, en premier lieu les bisons. Dans les grandes plaines centrales des États-Unis, au temps où ils étaient des millions, de gigantesques troupeaux migraient ainsi du nord au sud du pays.

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