La référence technique au service des éleveurs
Sur la bourse du fret des circuits courts, tout professionnel de l’alimentaire peut trouver une solution de transport pour ses produits locaux, que ce soit pour une livraison simple ou la mise en place d’une tournée. © Nataliya Kalabina/Adobe Stock

Une bourse du fret pour les circuits courts

Depuis deux ans, la Charrette met en réseau transporteurs professionnels et producteurs capables de livrer des produits locaux. Aujourd’hui, elle ouvre un outil logistique à tous les professionnels de l’alimentaire : la...
Sodiaal Fromages investit 170 M€ sur cinq ans pour développer les marchés à fort potentiel.  Photo :DR

Sodiaal Fromages investit 170 millions d’euros sur cinq ans

Sur un marché du fromage qui croît plus vite que la moyenne des produits de grande consommation, Sodiaal Fromages annonce un investissement de 170 millions d’euros sur cinq ans pour accompagner la croissance des marchés...
Les cours des vaches allaitantes continuent de progresser. ©  AdobeStock/Thierry RYO

Les cours des vaches allaitantes progressent encore

Dans son dernier bilan, l’Institut de l’élevage révèle que les cours de la viande bovine allaitantes se portent bien, tout comme ceux des jeunes bovins.  Alors que l’activité restauration continue de se redresser, les...
Après une hausse estivale, la collecte laitière diminue en septembre. © AdobeStock/Fredy Thürig

Après une hausse estivale, la collecte laitière diminue en septembre

En France, la collecte laitière a augmenté par rapport aux dernières années au mois d’août mais retrouve un faible niveau en septembre. Une tendance similaire à celle de l’Europe, avec des prix qui semblent, quant à eux...
Deux concours seront organisés en race charolaise, un concours « adultes » et un concours « jeunes bovins ».  © Claire Lamy-Grandidier

Agrimax : 2 000 animaux dont 600 bovins

La dixième édition du Salon Agrimax se tiendra à Metz du 27 au 29 octobre. Cette année, la charolaise sera à l’honneur. Le parc des expositions de Metz métropole accueillera le Salon Agrimax du 27 au 29 octobre, pour...

Projet européen Dairyman

Concilier production laitière et environnement, c'est possible

Les actions mises en place commencent à porter leurs fruits en termes de qualité de l'eau" indique Elisabeth Congy de la chambre d'agriculture de Bretagne. Crédit : Danielle Bodiou

Le projet Dairyman a associé durant quatre ans (2009 à 2013), dix régions de l’Europe du Nord-Ouest : les Pays-Bas, pilotes du projet, le Baden Württemberg en Allemagne, le Luxembourg, la Belgique (Flandre et Wallonie), l’Irlande du Sud, l’Irlande du Nord et la France avec trois régions (Bretagne, Pays de la Loire et Nord - Pas-de-Calais).

Agriculture durable

Une transition amorçée vers des performances agricoles multidimensionnelles

La meilleure performance globale des élevages bovins passera par une plus grande autonomie fourragère des troupeaux.

Les défis du XXIe siècle ne seront pas ceux de la fin du XXe siècle pour l’agriculture. En plus de répondre à une demande croissante de matières premières agricoles, l'agriculture doit réduire la pression qu’elle exerce sur l’environnement. Elle doit notamment diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Sans compter les défis sociaux à relever.

Production et conservation des fourrages

Mycotoxines: des effets insidieux à surveiller de près

Les effets des mycotoxines sont le plus souvent sournois, difficiles à diagnostiquer, mais très répandus: manque d'ingestion, diminution de la production de lait et performances de reproduction décevantes.

Substances produites par des champignons, les mycotoxines apparaissent sur céréales. Elles peuvent impacter, chez les bovins, le foie, les reins, les poumons, la reproduction, ou encore la production laitière. Les conséquences dépendent du niveau de contamination.

Vaccination

Rayer le virus de Schmallenberg de la carte

Veau à la naissance atteint d'une malformation, a priori liée au virus de schmallenberg. Crédit Photo : DR

Découvert en fin d’année 2011 en Allemagne, le virus de Schmallenberg est apparu en France en janvier 2012. Si les symptômes les plus marquants de cette maladie restent les malformations à la naissance ou les avortements tant chez les bovins que chez les ovins, d’autres signaux peuvent également être synonymes de la présence du virus dans le troupeau.

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