La référence technique au service des éleveurs

Listes des articles de Agathe Legendre

Compétition Feed – Food

Les ruminants laitiers sont des producteurs nets de protéines

Dans les systèmes bovins laitiers, il faut environ 0,5 kg de protéines végétales consommables par l’homme pour produire 1 kg de protéines animales consommables par l’homme. © Photoagriculture/Adobe Stock

Le projet Eradal s’est intéressé à l’efficience protéique nette des ruminants d’élevage. Spoiler : il faut environ 0,5 kg de protéines végétales consommables par l’homme pour produire 1 kg de protéines animales consommables par l’homme dans les systèmes bovins laitiers.

Santé

Un cas de brucellose confirmé en Haute-Savoie

Publié le 15/11/2021 par Agathe Legendre dans
Un cas de brucellose a été confirmé dans une exploitation laitière de Haute-Savoie. © Monique Pouzet/Adobe Stock

Dans un communiqué de presse daté du 10 novembre 2021 le ministère de l’Agriculture confirmait un cas de brucellose dans une exploitation laitière de Haute-Savoie.

Fourrages

Pâturer le colza avec des vaches laitières

Publié le 08/11/2021 par Agathe Legendre dans
À raison de 18% de MAT, le colza est un fourrage intéressant d’autant qu’il est appétent pour les animaux. © Laurent Jung / Terres Inovia

Le colza est un fourrage appétent et intéressant, avec 18% de MAT. S'il est souvent pâturé par les ovins, la station expérimentale de Trévarez mène des expérimentations avec des génisses laitières.

Quali négoce

Les négociants en bestiaux s'engagent dans une démarche RSE

Publié le 08/11/2021 par Agathe Legendre dans
Les représentants de plusieurs maillons de la filière étaient réunis pour le lancement de Quali négoce.

À l’occasion du Salon Agrimax, la FFCB (Fédération française des commerçants en bestiaux) a lancé sa démarche RSE : Quali négoce. Cette certification s’appuie sur un cahier des charges de cent cinquante critères, contrôlés par un organisme certificateur indépendant, Certis.

Réglementation

Retraites, pneus neige, assistants de conduite : ce qui change au 1er novembre

Publié le 03/11/2021 par Agathe Legendre dans
En novembre, les retraites agricoles les plus faibles sont revalorisées, et passent de 75% à 85% du Smic net agricole, soit 1035 € par mois. © Michael Möller/Adobe Stock

Pneus neige, trêve hivernale, gel du prix du gaz, augmentation des pensions de retraite: le mois de novembre apporte son lot de changements. Détail des nouveautés qui pourront concerner les agriculteurs.

Jeunes bovins

Infections respiratoires : « Le microbe n’est rien, le terrain est tout »

Les charolais sont moins sensibles aux infections respiratoires que les limousins ou les blonds d’Aquitaine. © C.Lamy-Grandidier/Pixel Image

Si au départ des infections respiratoires il y a des agents pathogènes, certains facteurs les aggravent et altèrent la réponse immunitaire des animaux. Il est important de les prendre en considération.  

Logistique

Une bourse du fret pour les circuits courts

Publié le 25/10/2021 par Agathe Legendre dans
Sur la bourse du fret des circuits courts, tout professionnel de l’alimentaire peut trouver une solution de transport pour ses produits locaux, que ce soit pour une livraison simple ou la mise en place d’une tournée. © Nataliya Kalabina/Adobe Stock

Depuis deux ans, la Charrette met en réseau transporteurs professionnels et producteurs capables de livrer des produits locaux. Aujourd’hui, elle ouvre un outil logistique à tous les professionnels de l’alimentaire : la bourse de fret des circuits courts.

Salon agricole

Agrimax : 2 000 animaux dont 600 bovins

Publié le 19/10/2021 par Agathe Legendre dans
Deux concours seront organisés en race charolaise, un concours « adultes » et un concours « jeunes bovins ».  © Claire Lamy-Grandidier

Le parc des expositions de Metz métropole accueillera le Salon Agrimax du 27 au 29 octobre, pour sa dixième édition. Heureux d’avoir pu maintenir l’édition 2020, les organisateurs ambitionnent désormais de devenir le troisième événement national de l’élevage, après le Sommet de l’élevage et le Space.

Industrie

Les Maîtres laitiers du Cotentin vont réduire leur consommation énergétique

Les Maîtres laitiers du Cotentin est un groupe coopératif positionné sur l’ensemble de la filière laitière, de la production à la distribution. © Thierry Burdin/Adobe Stock

Les Maîtres laitiers du Cotentin, en partenariat avec CertiNergy & Solutions, lancent un projet sur leur site de Sottevast afin de réduire leur impact environnemental et, en particulier, d'optimiser leur consommation d'énergie.

Distribution

Bienvenue à la ferme lance Fermes and co

50 % des produits devront être issus du réseau Bienvenue à la ferme. © Bienvenue à la ferme - Le Champ des saveurs

Le 12 octobre, le réseau Bienvenue à la ferme annonçait le lancement de magasins sous enseigne Bienvenue à la ferme, réunis sous une tête de réseau : la société fermes and co. Objectif : cent magasins franchisés d’ici cinq ans.

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