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Listes des articles de Agathe Legendre

Vie des entreprises

Les laiteries H. Triballat Rians s’engagent

Un produit laitier de qualité est un produit le plus naturel possible pour 47 % des 18-34 ans, selon une enquête en ligne. ©Laiteries H. Trilballat Rians

Le 13 avril, les laiteries H. Triballat Rians ont présenté leur démarche « laiterie familiale engagée », pour « le développement de pratiques durables : du champ à l’assiette ».

Production laitière

Efficience alimentaire des vaches : des leviers sont à l’étude

Publié le 12/04/2021 par Agathe Legendre dans
Il reste possible d'améliorer l'efficience alimentaire. ©guerrieroale/AdobeStock

Les vaches laitières sont déjà très efficientes, mais il reste possible d’améliorer cette efficience à l’échelle de l’animal et du troupeau. Plusieurs leviers sont à l’étude.

Production laitière

Efficience alimentaire : retour sur trois idées reçues

L'efficience alimentaire compare les ressources utilisées aux productions réalisées. ©Pascal Martin/AdobeStock

Dans le cadre du cycle de conférence Grand angle lait, Amélie Fischer, chef de projets à l’Institut de l’élevage, a fait le point sur trois idées reçues concernant l’efficience alimentaire des vaches laitières.

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