La référence technique au service des éleveurs

Listes des articles de Agathe Legendre

Partenariat

Lidl et l’Apal : économiser 16 000 tonnes équivalents CO2 sur cinq ans

Publié le 17/05/2022 par Agathe Legendre dans
Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidl France, Catherine Brocas, représentante de FCAA et ingénieure à l’Idele, et Stéphane Peultier, président de l’Apal, ont signé un contrat carbone, devant les personnels de l’Apal et les éleveurs engagés. © Agathe Legendre / Terroir Est

Le 11 mai dernier, Lidl et l’Apal (Association de production animale de l'Est) ont signé un contrat carbone. L’enseigne s’engage à acheter 16000 tonnes équivalents CO2 à trente-sept éleveurs de l’Apal, par le biais de crédits carbone.

Damien Lacombe, président de Sodiaal

« Un nouveau cap pour le lait »

Publié le 13/05/2022 par Agathe Legendre dans
« Pour la première fois, l’offre mondiale de lait ne suit pas la demande, et ça va durer », estime Damien Lacombe, président de Sodiaal. © Jean Luc Masson

Le président de Sodiaal, Damien Lacombe, en pleine négociation tarifaire, voit poindre « un changement de paradigme » qui devrait profiter aux producteurs de lait, durablement.

Environnement

ICPE : un meilleur accompagnement est nécessaire, selon la Cour des comptes

Publié le 11/05/2022 par Agathe Legendre dans
En 2020, 12 incidents et 3 accidents ont été recensés dans les installations de méthanisation, toutes confondues, qu’elles soient agricoles ou non.

Avec le développement de la méthanisation, les installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) poussent comme des champignons. Mais le risque d’incident est réel et les contrôles demeurent insuffisants selon la Cour des comptes.

Témoignage

Une fauche précoce pour chercher de la qualité

Publié le 11/05/2022 par Agathe Legendre dans
L'andaineur porté de 6 m permet à Ludovic Callu de ramener 12 m d’herbe en un seul andain. Photo : Ludovic Callu

Afin d'obtenir un fourrage le plus riche possible, Ludovic Callu, éleveur laitier dans le Loir-et-Cher, cherche à récolter l’herbe à un stade le plus précoce possible.

Agriculture biologique

Animaux biologiques : une base de donnée nationale en ligne

Depuis le 28 avril 2022, une base de données des animaux biologiques disponibles en France est accessible en ligne. © Delphotostock/Addobe Stock

Depuis le 28 avril 2022, une base de données des animaux biologiques disponibles en France est accessible en ligne.

Conjoncture laitière

Vers un croisement temporaire des prix du lait bio et conventionnel

La collecte de lait bio a atteint 1,23 milliard de litres, en hausse de 11% par rapport à 2020. © Clara/Adobe Stock

En France, la chute de consommation des produits laitiers biologiques s’accentue, dans un contexte inflationniste qui conduit certains ménages à arbitrer sur les produits onéreux, explique l’Institut de l’élevage dans le dernier numéro de «Tendances lait viande».

Conjoncture laitière

Reprise de la collecte dans l’UE-27

En février, le prix moyen du lait a atteint 425 €/t dans l’UE-27 d'après le MMO. © St.kolesnikov/Adobe Stock

En février, la collecte européenne est repassée dans le vert sur un an, pour la première fois depuis août, indiquait l’Institut de l’élevage dans le dernier numéro de Tendances lait viande, paru le 20 avril.

Pâturage des dérobées

[Témoignage] « Les couverts, des fourrages extra  ! »

Les animaux pâturent les couverts à partir du 1er octobre, et peuvent y rester jusque mi-novembre, voire début décembre, si les conditions le permettent. Photo : Kévin Morel

Les animaux de Kévin Morel pâturent les couverts depuis plusieurs années, en pâturage tournant dynamique. Si la composition du mélange s’est affinée au fil du temps, elle répond toujours à un double objectif, agronomique et fourrager.

Pâturage des dérobées

[Témoignage] De la ressource fourragère en fin d'été

En fin d’été, les prairies n’offrent plus assez de ressources. Les couverts arrivent donc à point nommé. © Baptiste Lamborot

À Bourbon-Lancy, en Saône-et-Loire, au Gaec des Maringes, des couverts sont implantés depuis 2004, entre deux céréales d’hiver. Ils sont pâturés du 10 septembre au 15 octobre, à une période où la ressource fourragère est limitée.

Fourrages

Cérience lance un nouvel additif, pour tout fourrage voie humide

Silo-King WS est présenté sous forme de poudre mouillable en bidon, contenant une poudre libre (le déchlorant) et 4 capsules solubles renfermant les bactéries lactiques. © Cérience

Cérience, l’agronome semencier, annonce le lancement de Silo-King WS, son nouvel additif tout fourrage voie humide.

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