Pour le lancement de sa deuxième campagne de communication, mi-avril, Interbev a commandé à Ipsos une nouvelle étude pour interroger les Français sur leurs comportements alimentaires.
L’étude révèle que pour 72% des Français, le repas est un moment de partage et de convivialité et 66% sont attachés à cette «source de plaisir». Des résultats en hausse de 7% qui s’expliquent notamment par le contexte sanitaire actuel.
Par ailleurs, les Français ont augmenté leurs connaissances sur le sujet du flexitarisme.
« Deux tiers des Français affirment en avoir déjà entendu parler, soit une forte hausse par rapport à il y a deux ans (+28 points) et un tiers déclare savoir précisément ce dont il s’agit. »
92% des sondés privilégient autant la qualité que la variété
Pour la majorité des Français, un flexitarien est une personne qui mange de tout, y compris de la viande et du poisson, en quantité raisonnable et en se souciant de leur mode de production.Ainsi, pour 91% des personnes interrogées, manger de tout est un régime idéal. De plus, ils sont 85% à penser qu’il est important de manger de la viande pour l’équilibre alimentaire, surtout de façon raisonnable.
Enfin, 95% des sondés déclarent faire attention à ce qu’ils mangent et souhaitent se faire plaisir, le tout en privilégiant autant la qualité que la variété (92%).
