Les Souvignet ont déjà réalisé 120 journées de formation sur huit races en France et à l'étranger. Photo : Magalie Ballan/Pixel image

Benoît Souvignet affirme : Auparavant en Gaec avec Michel, son père, Benoît Souvignet est depuis janvier 2013 l’un des deux associés du Gaec Souvignet-Patient avec Sylvain Patient. Installés dans le Cantal, ils possèdent un troupeau de 160 mères limousines sur 285 hectares.

Vers l’âge de douze ans, Benoît Souvignet commence à dresser des animaux pour les sortir en concours. Avec une technique semblant donner de bons résultats, père et fils décident, quelques années plus tard, de transmettre leur savoir-faire à d’autres éleveurs.

Michel Souvignet confie : Au fil des journées de formation, ils perfectionnent leur technique jusqu’au point de pouvoir l’appeler « méthode ». Celle-ci n'est pas basée sur un rapport de forces mais plutôt sur la relation entre l'homme et l'animal, la douceur et le non-stress. L’objectif de départ des éleveurs a bien évolué. Le but du dressage est le bon comportement du troupeau, mais aussi la sécurité, la sélection génétique et même l'atout commercial puisque les animaux calmes sont préférés des acheteurs.

Michel et Benoît Souvignet décrivent dans cette vidéo les intérêts de la méthode, ses fondements, et les résultats qu’ils obtiennent.

Retrouvez ici tous les numéros de l'émission "Les éleveurs ont testé".

Voir aussi :
Le site du Gaec Souvignet-Patient