Faire le choix des variétés de maïs à fort potentiel

Pour ce nouveau numéro de "Cultiver sa rentabilité", direction la Seine-Maritime en Normandie. Mathieu Poixblan élève 100 prim'holstein sur une SAU de 165 ha. Le troupeau 100 % prim'holstein produit 980 000 l de lait par an avec un TP de 34, un Tb de 44 et un taux de cellules à 230 000. Le maïs ensilage représente 80 % de la ration du troupeau. Pour maintenir les performances du troupeau, l'éleveur fait le choix d'associer deux variétés de maïs. Une variété à haut potentiel de digistibilité à hauteur de 60 % et une variété riche en amidon avec un bon potentiel de rendements pour le reste. Les variétés choisies doivent aussi avoir une bonne vigueur au départ, car il fait le choix d'un semis précoce.