Ce mardi 7 décembre, les représentants du groupe Bel et de l’APBO ont dévoilé les accords pour l’année 2022.
« Nous sommes dans un contexte économique compliqué pour tous les maillons de la chaîne, avec de multiples tensions sur les approvisionnements et une inflation annoncée. Tout cela renforce notre détermination à agir pour un modèle différent mais qui va nous permettre aussi de continuer à avancer dans la transition et la décarbonisation du modèle alimentaire français et de celui que nous construisons ensemble », a rappelé Beatrice de Noray, directrice générale de Bel France.
Des volumes maintenus à 405 millions de litres
Aujourd’hui, Bel et l’APBO annoncent un prix de référence revalorisé pour le lait « MonBBLait » qui intègre les engagements de vaches aux pâturages et une alimentation sans OGM à 377 €/1 000 l. Un prix déterminé pour l’année dans le cadre d’Egalim 2 et pour 100% des exploitations.Ainsi, le prix 2022 augmente de 2,6% par rapport à 2021 pour la totalité des volumes collectés. De plus, une prime additionnelle de 5 €/1000 l s’ajoutera afin de soutenir une alimentation animale 100% européenne. Au total, la projection du prix moyen du lait toutes primes confondues 2022, hors bio, s’élève à 406 €/1000 l avec un maintien des volumes à 405 millions de litres.
Un diagnostic CAP'2ER pour toutes les exploitations
Concernant l’alimentation, l’ensemble des exploitations APBO s’engagent pour une alimentation animale 100% Europe. Cet engagement vient en appui au plan de réduction de l’empreinte carbone des fermes initié par l’APBO et Bel depuis deux ans.« Dans ce cadre, 100% des exploitations APBO auront réalisé, en 2022, un diagnostic carbone CAP’2ER, des formations climat et un plan d’action personnalisé, indiquent l’APBO et le groupe Bel. Par ailleurs, un réseau de quinze fermes pilotes s’engage pour améliorer les techniques d’élevage afin, entre autres, de développer leur autonomie protéique et limiter les émissions de méthane. »
Le prix du lait bio n'augmente pas
Par ailleurs, le prix du lait bio reste au même niveau que 2021 à un prix de 478 €/ 1000 l. « C’est un maintien du prix dans un contexte de surproduction qui entraîne actuellement un fort déclassement et une baisse de prix du marché. Les conversions sont suspendues dans l’attente de meilleures perspectives sur la filière lait bio ».
