La nouvelle est enfin tombée ! Suite à l’incendie de Lubrizol l’Anses est formel, le lait est sain et apte à la consommation. La collecte et la transformation du lait peuvent donc reprendre sur les zones concernées par les arrêtés préfectoraux qui, par mesure de précaution, avaient « gelé » les activités de la filière laitière depuis deux semaines. En revanche, la filière laitière maintient une vigilance renforcée sur l’ensemble de la chaîne de production.
« J’ai, ce soir, une pensée particulière pour les éleveurs et les transformateurs qui ont subi de plein fouet cette crise sans précédent. Ils doivent maintenant être indemnisés : le Cniel se portera partie civile contre l’entreprise Lubrizol pour que soient reconnus l’ensemble des préjudices subis. En attendant, le Cniel maintient son dispositif d’avance sur les indemnisations au mois d’octobre », déclare Thierry Roquefeuil, président du Cniel.
