Dans un communiqué du 20 février, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) se réjouit des perspectives plus positives sur les marchés laitiers, après une fin d’année 2014 et un mois de janvier 2015 atones.
Même si la prudence reste encore de mise, l’amélioration est bien réelle. Février a débuté sur une conjoncture qui montre des signes de redynamisation des marchés et vient mettre à mal les pronostics les plus pessimistes annoncés pour l’année 2015. Sans pouvoir parler de tendance de fond, les échanges sur les marchés sont à nouveau dynamiques, avec une tendance à la hausse.
Cette situation s’explique selon elle par la conjonction de plusieurs phénomènes :
- l’euro, qui a atteint son plus bas niveau depuis 2006 face au dollar, rend la zone euro très compétitive dans les échanges internationaux : il a perdu environ 16 % de sa valeur en un an;
- le recul de la collecte en Europe (Allemagne, Belgique, Danemark, Irlande et Pays-Bas), en raison notamment de la présence des quotas, a induit une baisse de l’offre laitière. En France par exemple, selon les premières données 2015, elle serait en recul de près de 3 % sur le début d’année;
- la sécheresse en Nouvelle-Zélande a également raréfié l’offre sur les marchés : Fonterra a annoncé le 29 janvier dernier qu’elle collectera 1,5 million de kilos de matière sèche pour la campagne de 2014-15, soit 3,3 % de moins que sa précédente estimation de décembre 2014.
Réhaussement des seuils d’intervention
Pour la FNCL, la succession de ces retournements de marché ces derniers mois doit néanmoins reposer la question de la gestion de la volatilité des marchés par des outils adaptés.
L’arrêt des mécanismes de régulation, débuté en 2003, avait déjà engendré la volatilité sur les marchés laitiers, qui est aujourd’hui un élément structurel de notre économie. Forte de ce constat, la FNCL ne peut que rappeler sa demande auprès de la Commission européenne de réhaussement des seuils d’intervention, formulée à l’unisson de la filière laitière française dès l’annonce de l’embargo russe. Cette mesure aurait pu éviter les baisses brutales des marchés ces derniers mois.
Selon la FNCL, cet épisode doit permettre aux pouvoirs publics européens de changer leur approche, en mettant en place des outils efficaces de prévention et de gestion de crise, indispensables dans les marchés dérégulés.
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