Martial Oster est éleveur et sélectionneur de limousines, à Marange-Zondrange, en Moselle. Avec son frère, ils élèvent plus de 130 mères et leur suite. Nickel est issu de cet élevage, le Gaec des Deux Vallées. Il est né le 4 novembre 2017.
« Pompier, le papa de Nickel était déjà à Paris en 2001, on l’avait en copropriété avec un autre éleveur. Nous avions prélevé le taureau et il nous restait des doses, je les ai gardées et je les utilise sur quelques vaches qui me semblent vraiment interessantes. C’est comme ça que Nickel est né ! ».
Des vaches sorties en concours
Du côté maternel, la grand-mère de Nickel est Ambre et la mère Joliambre, des vaches qui sont déjà sorties en concours, notamment à Agrimax.« Pour en revenir au côté paternel, pour la petite anecdote, Pompier avait été acheté chez Launay en Bretagne, et le copropriétaire de Nickel, avec Alban et Pierre Grandidier, c’est Launay en Bretagne, qui a voulu retrouver ses origines ! », sourit Martial Oster.
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