La SCEA des Joncs à Drillancourt en Meuse produit 580 000 litres de lait avec 60 vaches de race prim'holstein sur une surface de 205 hectares. Quand Damien Cordonnier s’installe en janvier 2011, il hésite à conserver les trois silos-tours que son père a montés dans les années 70.
Après quarante ans de bons et loyaux services, le matériel est vieillissant. De plus, le système de chargement des silos-tours est le facteur limitant du débit de chantier. Nous parvenons à maintenir un débit de chantier de l’ordre de 2 ha/h, et nous ne pourrions guère dépasser 2,5 ha/h au besoin. Le risque de panne à la récolte n’est pas négligeable non plus, auquel cas l’ensemble du chantier est stoppé.
Mais l’argument qui a le plus fait douter l’agriculteur, c’est l’astreinte au quotidien. Si celle-ci est réduite au strict minimum, peu de personnes sont qualifiées pour remplacer le chef d’exploitation en cas d’incapacité de sa part. Contrairement à un silo couloir plus accessible à chacun.
En fin de compte, les arguments en faveur des silos-tours l’ont néanmoins emporté, en particulier le confort de travail au quotidien (désilage automatique). En outre, au moment de la récolte, une seule personne suffit au remplissage des silos, avec l'aide d'un télescopique et d'un tracteur de 150 CV.
Les trois silos-tours ont une capacité de stockage de 2490 m3. Considérant une densité du maïs de 800 kg/m3 sur la partie basse et approximativement 500 kg/m3 à l’image des silos couloirs sur la partie la plus haute, les silos-tours de Drillancourt peuvent contenir près de 43 ha de maïs. Soit 18 mois de stockage sans altération de la qualité du fourrage.
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Ensilage maïs : "le patron c'est le silo !"
