Différents régimes peuvent convenir aux vaches taries. « Le tarissement à l’herbe n’est pas forcément le plus facile à gérer », précise-t-il. Pour comprendre les difficultés que peut poser le tarissement à l’herbe, Jérôme Larcelet rappelle quelques points clés.
« Le rumen est le moteur de la vache. Il ne faut pas couper le moteur pendant le tarissement, mais plutôt l’alimenter à bas régime », explique Jérôme Larcelet.
Baca négative en phase de préparation au vêlage
Trois semaines avant le vêlage la Baca, (balance anions cations) doit être proche de zéro voire être négative.« Les objectifs sont de contrôler la régulation du calcium chez la vache tarie et de préparer la mobilisation importante de calcium au vêlage. »
« Il est possible d’utiliser des sels anioniques pour baisser la Baca de la ration (cholrure de magnésium ou de calcium). Attention aussi à ne pas pénaliser l’ingestion. »
Privilégier les parcelles proches de l'exploitation
Sachant tout cela, quelles sont les contraintes du tarissement au pâturage ?« Souvent, les taries sont dans des parcelles éloignées, ce qui rend la surveillance et la complémentation plus difficiles. Toutes les prairies ne conviennent pas, notamment celles riches en légumineuses, la pousse et la richesse de l’herbe sont aléatoires sur toute la saison, donc aussi sur la période de tarissement, et il n’y a pas de garantie quant aux quantités ingérées », met en garde Jérôme Larcelet.
L'expert recommande de privilégier les parcelles avec peu d’herbe et de légumineuses, de mettre un fourrage fibreux (foin/paille) à disposition, de veiller à maintenir un apport d’amidon (ensilage de maïs ou céréales) et d’apporter des minéraux ainsi que du sel sous la forme de seau ou de pierre à lécher.
« La phase de préparation au vêlage est encore plus délicate à gérer au pâturage. Il est préférable de la faire en bâtiment ou dans une parcelle très proche où il est possible de piloter l’alimentation comme on le souhaite. »
