Trois éleveurs parmi les dix finalistes du concours Graines d’agriculteurs

Laurence Gauthier, Guillaume Ryckbosch et Alexis Chevallier font partie des dix finalistes du concours Graines d’Agriculteurs. ©Terres et Vignes Production.
Le concours Graines d’agriculteurs vient de dévoiler les dix finalistes. Cette année, trois d’entre eux sont des éleveurs de chèvres, de brebis et de bovins. Il est possible de soutenir ces projets, qui portent sur le thème de la préservation des ressources naturelles, jusqu’au lundi 29 août.
 

Laurence Gauthier 

Laurence Gauthier est éleveuse de brebis viande et de poules pondeuses dans la Vienne. Elle produit de la laine, de la viande d’agneau, des œufs et également des légumes et des fruits de saison. Depuis son installation en septembre 2015, elle a implanté 16 hectares en agroforesterie, soit l’équivalent de 550 arbres et 800 mètres de haies. L’éleveuse tire plusieurs atouts de l’agroforesterie : ombrage pour les animaux, stockage de carbone, amélioration de la biodiversité, de la qualité de l’eau et également de la qualité paysagère puisqu’une parcelle se situe à l’entrée du village.
En plus de continuer ses travaux d’agroforesterie, elle souhaite désormais récupérer toutes les eaux de pluie à la fois des bâtiments et des serres afin de les réutiliser pour arroser ses légumes l’été. 
Pour la soutenir : https://bit.ly/3PpQNy0

Guillaume Ryckbosch

Dans les Pyrénées-Atlantiques, Guillaume Ryckbosch élève des chèvres laitières et valorise leur lait en fromages lactiques, glaces et savons. La ferme a obtenu le label Haute Valeur environnementale – HVE, un label qui récompense son engagement pour la préservation des ressources naturelles. En effet, il s’est lancé dans l’agroforesterie et a déjà planté, à la main, 522 arbres fruitiers anciens du Béarn. En plus d’améliorer la qualité paysagère, il espère, grâce à ces arbres, préserver les sols et obtenir une meilleure structuration de ces derniers. 
Désormais, il souhaite réaliser une transhumance avec ses chèvres en montagne et produire des fruits anciens afin d’obtenir un complément à son atelier d’élevage.
Pour le soutenir : https://bit.ly/3AU5RQm


 

Alexis Chevallier

Installé dans le Finistère, Alexis Chevallier est arboriculteur, apiculteur et éleveur de jeunes bovins. Sur son exploitation, qu’il a décidé de passer en agriculture biologique, il consacre près de 40% de la surface aux habitats naturels : haies, bois, zones humides, prairies permanentes sont là pour faire accroître la biodiversité. Des projets, l’agriculteur n’en manque pas ! Il souhaite à la fois créer des mares pour attirer une nouvelle faune. Son second projet est de pouvoir récupérer les eaux de pluie de ses bâtiments afin de préserver la ressource en eau et irriguer de manière résiliente son verger.
Pour le soutenir : https://bit.ly/3z0DRcA

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