Une production multipliée par quatre grâce à un nouveau bâtiment

Dans la Loire, Roland Lassaigne et son épouse possèdent une exploitation de 250 ha avec 150 montbéliardes pour une production de 1,1 million de litres de lait. En 2010, ils ont décidé d’augmenter la production laitière. Par conséquent, ils ont construit un nouveau bâtiment et ont multiplié par quatre leur production en quelques années. Avec ce bâtiment, l’éleveur a pu garder son système existant, à savoir du pâturage pour ses vaches tous les jours de l’année aux alentours de la ferme. Pour la salle de traite, il a fait le choix de passer en système 2 x 16 en simple équipement. Un process adapté au pâturage quotidien des vaches. 

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