Pendant le Salon international de l’agriculture, le groupe coopératif Unicor et Carrefour ont signé, en présence du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie, le premier contrat Egalim en bovins.
« Dans un contexte inflationniste préoccupant et encore aggravé par la situation internationale, les agriculteurs sont particulièrement inquiets du coût des matières premières et de l’impact sur leurs revenus. Ce contrat Egalim signé avec Carrefour prend en compte 80% des coûts de production » s’est félicité Jean- Claude Virenque, président d’Unicor.
Un engagement sur trois ans
Grâce à cet accord, les éleveurs bénéficient d’une visibilité de six mois avec des grilles de prix qui évoluent en fonction des coûts de production. Les éleveurs sont par conséquent mobilisés autour de la dynamique des démarches qualité et de la finition des animaux sur le territoire de la coopérative Unicor. Il s’agit notamment de l’Aveyron, du Cantal, du Lot, de la Lozère, de la Haute-Loire, de l’Hérault, du Tarn et du Tarn-et-Garonne.Concrètement, l’accord va se traduire par la livraison de 10 limousines Blason Prestige par semaine sur une durée de trois ans dans dix magasins de la région parisienne et du sud de la France.
