La référence technique au service des éleveurs

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Production bovine

La décapitalisation s’accélère

Le nombre de vaches allaitantes présentes en France était en recul de  3,1% par rapport à 2021 au 1er août. © Scpictures/Adobe Stock

Cet été, sécheresse et fortes chaleurs ont donné un coup d’accélérateur à la décapitalisation, tant en élevage laitier qu’allaitant, explique l’institut de l’élevage.

Production laitière

Sécheresse estivale : peu d’impact direct sur la collecte laitière européenne

Les fortes températures et la sécheresse estivale ont impacté la production fourragère. © Lukassek/Adobe Stock

Les fortes températures et la sécheresse ont mis à mal la production fourragère estivale dans l’ensemble de l’Europe. Toutefois, l’impact sur la collecte laitière ne s’est pas fait sentir à l’été. Il risque néanmoins d’y avoir un contrecoup à moyen ou long terme, selon l’Institut de l’élevage.

Concours

Un éleveur lauréat des Graines d’Agriculteurs 2022

Publié le 12/09/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Guillaume Ryckbosch est l’un des trois finalistes du concours Graines d’Agriculteurs 2022. © Terre et Vigne Production

Les résultats du concours Graines d’Agriculteurs ont été dévoilés vendredi dernier aux Terres de Jim. 

Filière laitière

Lidl s’engage vers un prix de base du lait de 500 € les 1000 l

Publié le 12/09/2022 par Agathe Legendre dans
Différents packaging de lait. © A. Roche / A. Bretin / Cniel

Face aux difficultés inédites rencontrées par les éleveurs français et notamment la forte hausse des coûts de production subie par les acteurs de la filière laitière, Lidl s'engage à aller vers un prix du lait de 500€/1000l.

Initiative

Premier concours national des remplaçants en agriculture

Mise en place manchons trayeurs. crédit : L. PAGE / CNIEL

Samedi 10 septembre, 40 agents des services de remplacement s'affronteront dans le premier concours national des services de remplacement. Il aura lieu à Outarville, dans le Loiret, à l'occasion des Terres de Jim.

Filière laitière

La FNPL salue l’action d’Intermarché et de System U

Publié le 31/08/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La FNPL salue l’action d’Intermarché et de System U. ©Sergey Ryzhov/AdobeStock

Face à la hausse des matières premières qui secoue la filière laitière et le monde agricole en général, la FNPL met en avant les premières actions réalisées par la grande distribution. 

Marchés

Les achats de produits laitiers biologiques ont diminué en 2021

Les produits locaux et les autres labels pourraient faire concurrence aux produits biologiques, d'après FranceAgrimer et Kantar. © Natalia/Adobe Stock

FranceAgrimer, avec le panel Kantar Worldpanel, a dressé le bilan des achats de produits laitiers en France par les ménages en 2021. La tendance observée en 2020 se confirme pour les produits laitiers biologiques, avec un recul des achats.

Marchés

Produits laitiers : les achats des ménages conservent du dynamisme en 2021

En 2021, les achats de produits laitiers des ménages ont diminué par rapport à 2020, mais sont restés supérieurs à 2019. © Prostock-studio/Adobe Stock

FranceAgrimer, avec le panel Kantar Worldpanel, a dressé le bilan des achats de produits laitiers en France par les ménages en 2021. Ces achats sont en retrait par rapport à 2020 mais restent au-dessus des niveaux de 2019 pour la plupart des produits, montrant un certain dynamisme de ce marché.

International

Bel renforce sa présence en Chine

Publié le 17/08/2022 par Agathe Legendre dans
«Nous souhaitons accélérer notre développement sur de nouveaux territoires», a déclaré Cécile Béliot, directrice générale du Groupe Bel. © Groupe Bel

Bel acquiert une participation majoritaire dans la société chinoise Shandong Junjun Cheese Co. Ltd afin d'accélérer sa croissance en Chine et de renforcer sa présence internationale.

Agreste

Légère hausse de la consommation de viande en 2021

Publié le 16/08/2022 par Agathe Legendre dans
En 2021, la consommation de viande par habitant en France a augmenté de 0,7%. © александр таланцев/AdobeStock

Agreste, avec le panel Kantar Worldpanel, a dressé le bilan de la consommation de viande en France en 2021. Une consommation en légère hausse sur un an, et des achats des ménages qui diminuent après le rebond de 2020, dû aux confinements et à la fermeture de la restauration hors foyer.

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