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Consommation

85% des Français pensent qu’il est important de manger de la viande

Publié le 04/05/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
85% des Français pensent qu’il est important de manger de la viande. © Ivanko80/AdobeStock

Interbev vient de publier les résultats d’une récente étude sur les comportements alimentaires des Français. Ils sont deux tiers à avoir déjà entendu parler du flexitarisme et aussi plus de la majorité à s’accorder sur le fait que manger de tout est un régime idéal. 
 

Conjoncture laitière française

Un prix du lait toujours en dessous des niveaux de 2020

Publié le 04/05/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Un prix du lait toujours en dessous des niveaux de 2020. © Tanapon/AdobeStock

Le Cniel revient sur la conjoncture laitière du mois d’avril. L’interprofession souligne une augmentation des prix des produits laitiers et, dans un même temps, une diminution de la collecte laitière. 

Communication

Nouveau site Internet et manifestations à prévoir pour Agriculteurs de Bretagne

Publié le 03/05/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER
Nouveau site Internet et manifestations à prévoir pour Agriculteurs de Bretagne. © Agriculteurs de Bretagne

L’association Agriculteurs de Bretagne fait peau neuve et vient de lancer son tout nouveau site Internet. Elle dévoile également ses manifestations à venir.
 

Loi Egalim

20% de produits biologiques dans la restauration collective en 2022

Publié le 30/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
20% de produits biologiques dans la restauration collective en 2022. © Ercan senkaya/Adobe Stock

La loi Egalim prévoit un minimum de 50% de produits sous signes officiels de qualité dont 20% de produits bio d’ici 2022 dans la restauration collective. Aujourd’hui, l’objectif est loin d’être atteint.

Filière laitière

Sodiaal lance une consultation publique nationale

Publié le 29/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Sodiaal lance une consultation publique nationale. ©DR

La coopérative Sodiaal lance une consultation nationale publique afin d’imaginer l’avenir du modèle coopératif laitier et de la filière laitière.

Essai systèmes

À Trévarez, l’herbe tire son épingle du jeu

La station expérimentale de Trévarez a comparé les résultats de deux systèmes laitiers. ©Thierry Rio/Adobestock

La station expérimentale de Trévarez (Finistère) a expérimenté deux systèmes laitiers, l’un plutôt « herbe », l’autre plutôt « maïs », pendant huit ans.

Conjoncture viande bovine

Le marché du veau nourrisson fait grise mine

Publié le 27/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le marché du veau nourrisson fait grise mine. ©Geza Farkas/AdobeStock

Depuis le début de l’année, les cours du veau mâle type lait de 45-50 kg sont au plus bas depuis quatre ans. Aucune amélioration du marché n’est à prévoir dans les prochaines semaines. 

Souveraineté en protéines végétales

Le programme « Cap Protéines » est lancé

Publié le 26/04/2021 par Danielle Bodiou dans
Deux objectifs structurent le volet élevage de Cap Protéines : accroître la production de protéines en élevage et valoriser en élevage les tourteaux et graines d’oléoprotéagineux. © Pixel6TM

L'Institut de l'élevage et Terres Inovia ont annoncé, le 19 avril, porter le programme « Cap Protéines, innovons pour notre souveraineté protéique », volet de recherche, développement, innovation et transfert du

Assemblée générale FNPL

« La politique sociale ne peut pas reposer sur la rémunération des producteurs »

Publié le 23/04/2021 par Agathe Legendre dans
Le ministre de l’Agriculture a rappelé son attachement aux productions françaises lors de l’assemblé générale de la FNPL. Photo : Adobe stock

Le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, est intervenu en conclusion de l’assemblée générale de la FNPL ce jeudi 22 avril. Il est revenu sur plusieurs sujets dont la loi Egalim.

Conjoncture laitière française

Au premier trimestre la collecte laitière est à son plus bas niveau depuis 2013

Au premier trimestre la collecte laitière est à son plus bas niveau depuis 2013. ©Photoagriculture/Adobestock

En recul depuis le mois de janvier, la collecte de lait conventionnel sur le premier trimestre de l’année est au plus bas depuis quatre ans.

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