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Pandémie et conflit en Ukraine ne font pas bon ménage sur le front de la consommation alimentaire en France. Dans son dernier dossier « Tendances lait et viande », l’Institut de l’élevage dévoile les premiers signes de l’inflation alimentaire.

En février, la collecte européenne est repassée dans le vert sur un an, pour la première fois depuis août, indiquait l’Institut de l’élevage dans le dernier numéro de Tendances lait viande, paru le 20 avril.

Actuellement, la valorisation des veaux laitiers reste une problématique dans un grand nombre d’élevages à la fois en France, en Europe et dans le monde. Si Interbev et le Cniel ont commencé un travail pour rendre la filière veau plus durable, il n’y a, à ce jour, pas de méthode miracle. 

L’Institut de l’élevage dresse un nouveau bilan de la conjoncture viande en France, sur le mois d’avril. D’un côté on retrouve les jeunes bovins avec des cours qui continuent de grimper, et de l’autre les vaches qui suivent la même tendance. 

Créée en 2008, Obione propose des formations destinées aux éleveurs et aux vétérinaires. L’entreprise est à l’origine de la démarche Happy, au service d’un élevage « heureux ». Elle propose aujourd’hui une nouvelle formation intitulée « éleveurs créateurs de valeurs ».

L'Association de producteurs Bel de l'Ouest (APBO) et le Groupe Bel ont décidé de revaloriser le prix du lait payé aux producteurs face à la hausse du coût des matières premières.

Allice et France Conseil Élevage viennent de faire naître Eliance, un acteur désormais majeur du service et du conseil en élevage.

Les Journées nationales de l’agriculture reviennent les 17, 18 et 19 juin prochains partout en France.
 
En 2021, la première édition des Journées nationales de l’agriculture a rencontré un franc succès avec plus de 100 000 visiteurs répartis sur plus de 900 sites. 

Depuis quelques jours, les inscriptions au concours Graines d’agriculteurs sont ouvertes ! Les trois lauréats du concours remporteront chacun la somme de 3000 €.