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Environnement

Les Pays-Bas misent sur les labels pour redorer l’image des produits laitiers

Publié le 22/12/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER
Les Pays-Bas misent sur les labels pour redorer l’image des produits laitiers. ©D.Bodiou/Pixel6TM

La bonne dynamique du secteur laitier aux Pays-Bas a été stoppée par l’obligation de respecter des mesures environnementales. Dans ce pays, la hausse de la production laitière a engendré une production accrue des déjections et donc d’azote ainsi que de phosphore par les vaches.

Bovin lait et viande

Réduire l’empreinte carbone des élevages de 15 à 20 %, c’est possible !

Réduire l’empreinte carbone des élevages de 15 à 20 %, c’est possible !  ©H.Grare/TerroirEst

Pour répondre aux objectifs de lutte contre le changement climatique, et conscient de l’importance de réduire l’empreinte carbone du lait, le Cniel a lancé la démarche Ferme laitière bas carbone, qui fait suite au projet pilote Life Carbon Dairy.

Filière viande bovine

Système U s'engage pour une meilleure rémunération des éleveurs

Publié le 17/12/2020 par Hélène Flamant dans
1 100 éleveurs de trois groupements de producteurs recevront une rémunération complémentaire de 50 euros par bête. ©DenisMArt/Adobe Stock.

Afin de renforcer son soutien à l'élevage français, Système U a signé un accord avec trois groupements de producteurs de viande bovine et des industriels transformateurs pour augmenter la rémunération des éleveurs.  
 

Plan de modernisation des abattoirs

L’appel à projets est désormais ouvert

Publié le 17/12/2020 par Hélène Flamant
Les dossiers peuvent être déposés entre le 15 décembre 2020 et le 31 décembre 2022. ©mehmet/AdobeStock

Parmi les mesures prévues dans le Plan de relance figure le plan de modernisation des abattoirs, doté de 130 millions d’euros. Les entreprises peuvent déposer leur projet depuis le 15 décembre 2020 jusqu’au 31 décembre 2022.
 

Prévisions économiques

Des EBE en recul de 5 à 13 % dans les élevages bovins du Grand Est

Publié le 11/12/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Des EBE en recule de 5 à 13 % dans les élevages bovins du Grand-Est. ©A.Cotenns/Pixel6TM

Le dispositif Inosys Réseaux d’élevage Grand-Est vient de rendre ses prévisions de résultats économiques 2020. Cette année, marquée une nouvelle fois par la sécheresse, va laisser, pour certains, des traces.
 

Industries laitières

Le développement durable au cœur des préoccupations

De nombreux industriels laitiers communiquent sur leurs engagements en faveur de l'environnement. ©SemA/AdobeStock

Le développement durable est aujourd’hui vu par l’industrie laitière comme une opportunité d’innover tant dans ses pratiques que dans les produits proposés aux consommateurs. L'Europe reste en avance sur le reste du monde : elle doit en partie à son cadre réglementaire entourant la RSE et poussant les entreprises à s'y engager.

Veille internationale

Compétitivité de la filière laitière : la France conserve la 1ère place

Publié le 07/12/2020 par Hélène Flamant
Tout comme ses voisin européens, la France concentre une majorité de ses exportations de produits laitiers vers les pays de l'Union européenne et se positionne moins bien sur les zones porteuses. ©istetiana/AdobeStock

Sans être leader sur un axe en particulier, la France confirme les forces de sa filière laitière en 2019, comparativement à douze de ses concurrents. Les exportations françaises de produits laitiers se sont d’ailleurs redressées en 2019.

Accord 2021

Le groupe Bel et l’APBO s’engagent sur un prix de base du lait à 350 €/1 000 l

Publié le 02/12/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
De gauche à droite, Yoann Lézé, vice-président de l'APBO, Gilles Pousse, président de l'APBO, Béatrice de Noray, directrice générale de Bel France, Antoine Fiévet, président du groupe Bel et Frédéric Dorilleau, vice-président de l'APBO. Photo : Jimmy Delpire

C’est depuis la ferme du Bois Oran, adhérente à l’association des producteurs Bel de l’Ouest (APBO), dans la Sarthe que s’est déroulée, le 2 décembre, la présentation de l’accord unique conclu entre l’APBO et le groupe Bel pour l’année 2021. 

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