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La qualité des aliments n’a pas dévoilé tous ses secrets

Publié le 04/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

alimentation, aliment, viande, lait, charcuterie

La qualité des aliments n’a pas dévoilé tous ses secrets. CP : anaumenko/Adobe Stock

Caractériser la qualité des aliments en fonction des conditions de production et de transformation des animaux d’élevage, tel était l’objectif de l’expertise scientifique collective pilotée par Inrae. Une vingtaine de scientifiques en sciences animales, des aliments, de la santé humaine et en sciences économiques et sociales ont analysé la qualité des aliments d’origine animale produits et consommés en Europe.

Usine Alinat à Guingamp

Sanders Bretagne joue la carte du bio

Publié le 18/06/2018 par Danielle Bodiou dans

Sanders Bretagne, aliment, bétail, agriculture biologique

L’usine Alinat de Guingamp (22) est le nouvel outil de Sanders dédié à la production d’une gamme d’aliments biologiques.

La société de nutrition animale Sanders Bretagne a inauguré le 15 juin une usine dédiée à la fabrication d’aliments biologiques Alinat, à Guingamp, dans les Côtes-d’Armor. 150 000 euros ont été investis dans cet outil issu d’une reconversion d’une usine d’aliments conventionnels.