Allemagne

Filière laitière

L’Europe du Nord en avance sur le lait bio

Publié le 05/06/2018 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

lait biologique, Allemagne, Danemark, Autriche, Royaume-uni

Les filières laitières biologiques de l'Allemagne, du Danemark, de l'Autriche et du Royaume-Uni se sont développées plus précocement et plus rapidement qu'en France.

Face au lait biologique, tous les pays européens ne sont pas égaux. En effet, en Europe du Nord, l’Allemagne, le Danemark, l’Autriche et le Royaume-Uni ont vu leur filière laitière bio se développer plus précocement et plus rapidement qu’en France.

Marché du lait et des produits laitiers

Le surplus d’offre pèse sur les prix

Publié le 09/06/2016 par Danielle Bodiou dans

collecte laitière, conjoncture, France, prix du lait, quota laitier, Allemagne, Nouvelle-Zélande, produits laitiers, beurre, crème conditionnée, poudre de lait écrémé, poudre grasse, lait de con-sommation, exportations

Le surplus de collecte a conduit à l’augmentation des fabrications de produits laitiers. En mars 2016, les fabrications françaises de poudre sont en hausse de 9,5% sur un an. Photo: D. Bodiou/Pixel image

D’après une note Agreste conjoncture, le déséquilibre persiste sur le marché du lait et des produits laitiers en ce début 2016.

Lait

Les pays européens optimistes pour l'après-quota

Publié le 28/01/2015 par Alice Cotens dans

après quota, arrêt quotas laitiers, Europe, Pays-Bas, Allemagne, Irlande, augmenter la production laitière

La fin des quotas laitiers en Europe est un changement plus ou moins bien perçu par la filière française. Chez nos principaux concurrents, il semble en revanche que la nouvelle soit accueillie avec beaucoup d’enthousiasme…