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La filière du lait équitable se structure

Publié le 10/11/2014 par Alice Cotens dans
lait équitable, Belgique, Faironika, Europe, agriculture familiale, Faircoop, Fairefrance, EMB, prix du lait
Des "Faironika en or" ont été remises le 6 novembre dernier. Photo: Alice Cotens/Pixel image

En 2006, suite à la crise subie par le secteur du lait, des agriculteurs autrichiens ont cherché à reprendre la main sur le prix de leur produit. Il leur est alors apparu comme solution de créer leur marque de lait…

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