Malgré un contexte perturbé par la pandémie de coronavirus, la production laitière a augmenté depuis le début de l’année 2020 dans les principaux bassins exportateurs mondiaux. Sur les sept premiers mois de 2020, la collecte progresse de 1,3% dans l’Union européenne, en Nouvelle-Zélande elle est globalement stable sur les huit premiers mois de l’année.