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Cotations

Baisse du prix du lait en Europe du Nord et crise persistante pour le lait bio

Publié le 27/04/2023 par Emmanuelle Bordon dans

cotation, lait, lait bio, Europe

Le prix du lait baisse en Europe depuis la fin de l’année 2022, et ce mouvement gagne la France.

Le prix du lait baisse en Europe depuis la fin de l’année 2022, et ce mouvement gagne la France. Du côté du lait bio, la crise se poursuit.

Marchés

Les importations de viande bovine en hausse

Publié le 03/03/2023 par Emmanuelle Bordon dans

idele, viande bovine, cotation, consommation

Les importations de viande bovine ont progressé en 2022.

La consommation de viande bovine française est restée stable au cours des 11 premiers mois de 2022, mais avec moins de viande d’origine française qu’auparavant. Les importations ont progressé, principalement à destination de la restauration hors domicile.

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