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Maïs ensilage

Des teneurs en mycotoxines stables en 2020

Par rapport aux deux années précédentes, les premiers échantillons de maïs ensilage analysés montrent des teneurs qui évoluent peu sur les familles des trichotécènes A et B, des zéaralénones et des fumonisines. ©MD Guihard

« Les mycotoxines restent stables, mais avec des différences marquées entre les régions. » Telles sont les conclusions de la troisième campagne de l’Observatoire des mycotoxines.

Maïs ensilage/Bretagne

Les résultats de l’Observatoire mycotoxines disponibles sur le Web

Après le lancement de l’Observatoire sur les mycotoxines dans le maïs ensilage en Bretagne, les premiers résultats des analyses effectuées dans 200 élevages sont désormais accessibles.

Lancé en décembre 2018, l’Observatoire multipartenarial sur les mycotoxines dans le maïs ensilage en Bretagne livre les premiers résultats des analyses effectuées dans des élevages bretons

Production et conservation des fourrages

Mycotoxines: des effets insidieux à surveiller de près

Les effets des mycotoxines sont le plus souvent sournois, difficiles à diagnostiquer, mais très répandus: manque d'ingestion, diminution de la production de lait et performances de reproduction décevantes.

Substances produites par des champignons, les mycotoxines apparaissent sur céréales. Elles peuvent impacter, chez les bovins, le foie, les reins, les poumons, la reproduction, ou encore la production laitière. Les conséquences dépendent du niveau de contamination.

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