élevage laitier

Savencia Fromage & Dairy, 2^e groupe fromager français, annonce le déploiement d’une charte pour le bien-être animal dans ses 11000 exploitations laitières partenaires à travers le monde.

Dans un communiqué de presse daté du 10 novembre 2021 le ministère de l’Agriculture confirmait un cas de brucellose dans une exploitation laitière de Haute-Savoie.

Dans le cadre du dispositif Inosys–Réseaux d’élevage, les données technico-économiques des 35 exploitations laitières de la région Bretagne ont été incrémentées dans l’outil de calcul de l’empreinte carbone CAP2’ER^®.

Dans le cadre de Grand angle lait, l’Institut de l’élevage a organisé le 26 mars un webinaire sur les apports de la génomique dans la sélection.

Quels sont les opérateurs, les coopératives et les distributeurs qui jouent le jeu de la répartition de la valeur promise aux éleveurs par la loi EGalim ? Pour le savoir, la Fédération nationale des producteurs de lait (FFNPL) a entrepris un travail de relevé des prix effectivement pratiqués auprès des éleveurs et en magasin.

Édités chaque année par l’Institut de l’élevage, en collaboration avec France Conseil élevage et le CNBL, les résultats du Contrôle laitier 2018 sont désormais disponibles.

Édités chaque année par l’Institut de l’élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage et le CNBL, les résultats du Contrôle laitier 2017 sont désormais disponibles.
 

Au 1^er janvier 2017, 453 113 chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole sont dénombrés en France métropolitaine, soit un effectif en baisse de 1,9 % par rapport au 1^er janvier 2016, selon la Mutualité sociale agricole (MSA).

Aux origines des secousses sur le prix du lait, il y a un pays qui pèse lourd : la Nouvelle-Zélande.