L'utilisation des capteurs et objets connectés en agriculture bouleverse les métiers des agriculteurs et de leurs conseillers, et pose la question de l'accessibilité des différents acteurs aux données produites par ces nouveaux outils ; une masse de données souvent appelée Big data.
Comment combiner la qualité des produits alimentaires et leur performance environnementale? Voici la question à laquelle va tenter de répondre un nouveau projet de recherche qui a démarré en 2013 au