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Espagne

Viande bovine

Été 2023 : baisse de l’export vers l’Italie et l’Espagne

Publié le 28/09/2023 par Amélie DI BELLA dans
export viande, viande bovine, broutards, Espagne, Italie
Pour le mois de juin, l’export de broutard mâles et femelles vers l’Italie aurait baissé de 12 % par rapport à l’an dernier d’après les douanes françaises. Photo : Kay A/peopleimages.com/Adobe stock

Les exports de viande bovine française vers le sud de l’Europe ont baissé sur la saison estivale par rapport à 2022. En effet, toutes deux frappés par la canicule, l’Italie et l’Espagne ont moins consommé et importé de viande française.

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Conjoncture viande

Les cours des broutards se maintiennent

Publié le 11/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
broutard, Covid-19, exportations, Italie, Espagne
Malgré l’épidémie de Covid-19, les cours des broutards se maintiennent. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

À l’inverse du marché des gros bovins et des veaux de boucherie, celui des broutards français se maintient du fait d’une offre limitée et d’un marché italien qui reste dynamique. Néanmoins, les cours restent en dessous de ceux de 2019 pour la plupart des catégories.

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