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Un litre de lait français sur cinq est breton

Publié le 16/09/2013 par Danielle Bodiou dans

Bretagne, exploitation lait, vache, cheptel, livraison lait, Ille-et-Vilaine, industrie laitière, transformation lait, beurre, emmental, poudre lait, yaourt, produits laitiers, lait biologique

Depuis 2000, le cheptel breton s’est réduit de 10%, tandis que les livraisons de lait se sont accrues de 8%.

La Bretagne se place au premier rang des régions françaises pour la production laitière, selon une publication Agreste Bretagne

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