exportation

Prévisions 2022

Vers une nouvelle baisse de la production de viande bovine

Publié le 30/01/2022 par Danielle Bodiou dans

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La réduction structurelle du cheptel laitier et la décapitalisation du cheptel allaitant depuis 2017 limitent les disponibilités de toutes les catégories. © Pixel6TM

Le repli de production de viande bovine enregistré en France en 2021 devrait se poursuivre cette année, selon les prévisions élaborées par le GEB-département économie de l’Institut de l’élevage. La production nette de bovins finis diminuerait de 1,4% en 2022, à 1,406 million de tonnes équivalent carcasse, après une baisse de 0,7% l’an passé.

Export

L’Algérie rouvre son marché aux génisses et bovins d’engraissement français

Publié le 19/01/2022 par Danielle Bodiou dans

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Le marché algérien est à nouveau ouvert pour la filière bovine française. Les exportations vers l’Algérie seront soumises à de nouvelles modalités et règles fixées dans trois cahiers des charges. Crédit photo: MD Guihard.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement Rural algérien a annoncé la réouverture du marché des génisses et bovins d’engraissement aux exportations françaises, après plus d’un an de suspension. Cette fermeture avait été décidée en décembre 2020 par les autorités algériennes suite à la crise sanitaire de la Covid-19 qui avait empêché d’effectuer l’agréage des animaux importés.

Agroalimentaire

Sill Entreprises : l’usine de lait infantile bientôt opérationnelle

Publié le 10/02/2021 par Danielle Bodiou dans

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La nouvelle usine démarrera de manière progressive d’ici la fin février en vue de sortir les premières boîtes de poudre de lait en septembre. ©DR

Lancé en juillet 2018, le chantier de la toute première unité de production de lait infantile de Sill Entreprises, à Landivisiau (Finistère), touche à sa ﬁn. La nouvelle usine démarrera de manière progressive d’ici la fin février en vue de sortir les premières boîtes de poudre de lait en septembre.

Conjoncture viande Europe

Bovins vifs : le Moyen-Orient comme nouveau débouché ?

Publié le 29/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

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De nouveaux débouchés pour les bovins vifs au Moyen-Orient ? CP : H.Grare/Terroir Est

En 2019, la France et les pays de l’Union européenne ont continué d’exporter des animaux vivants vers l'Europe et vers les pays tiers. Désormais, les destinations se diversifient dans les pays du Moyen-Orient.

« Perspectives agricoles 2019-2028 » de l’OCDE et de la FAO

Les pays en développement, moteurs du marché mondial du lait

Publié le 09/07/2019 par Danielle Bodiou dans

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D’ici à 2028, la production mondiale de lait devrait croître de 1,7% par an, plus de la moitié de cette hausse provenant de l’Inde et du Pakistan. ©Alexandra Giese/AdobeStock

L'Organisation des nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) ont publié le 8 juillet les «

Produits laitiers

L’exportation, seul débouché en développement

Publié le 01/04/2019 par Marie Dominique GUIHARD dans

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La France exporte 42 % de sa production dont 9 % vers la Chine. ©Grare/Pixel6TM

Selon Vincent Chatellier, spécialiste à l’Inra de l’économie des filières agricoles, le lait français, s’il augmente à l’avenir, sera plutôt destiné à l’export avec un challenge à relever, celui d’exporter davantage de produits à haute valeur ajoutée.

FAO

Les prix mondiaux des produits laitiers en hausse

Publié le 16/05/2018 par Danielle Bodiou dans

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La tendance à la hausse des prix des produits laitiers s’explique par une forte demande à l'importation, associée aux inquiétudes du marché concernant les disponibilités à l’exportation en Nouvelle-Zélande.

Les prix mondiaux des produits alimentaires sont restés stables en avril 2018, mais ont progressé de 2,7 % par rapport à 2017 à la même période, avec un indice de 173,5 points, indique l'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Prévisions viande bovine 2018

Une nouvelle baisse des sorties de taurillons

Publié le 26/01/2018 par Danielle Bodiou dans

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Le recul global de la production de viande bovine en France en 2018 découlera notamment de la baisse des volumes de taurillons abattus.

Le repli de production de viande bovine enregistré en France en 2017 devrait se poursuivre en 2018, sont les prévisions élaborées par le GEB-département de l'économie de l’Institut de l’élevage.

Relance de la consommation

Il faut redonner une identité à la viande bovine

Publié le 27/03/2017 par Marie Dominique GUIHARD dans

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Dans un contexte pourtant difficile, des marges de manœuvre existent pour la commercialisation de viande bovine produite en France. C’est en tout cas la conclusion et l’espoir de la journée viande bovine organisée par les chambres d’agriculture des Pays de la Loire le 7 mars dernier à Ancenis.