Afin d'obtenir un fourrage le plus riche possible, Ludovic Callu, éleveur laitier dans le Loir-et-Cher, cherche à récolter l’herbe à un stade le plus précoce possible.
Une récolte précoce améliore la valeur alimentaire des prairies de ray-grass hybride (RGH) et de RGH-trèfle violet. Telle est la conclusion d’une étude menée à la station expérimentale bovine de Mauron, dans le Morbihan.